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Blanc de poulet - Halal - Fleury Michon - 180g

Blanc de poulet - Halal - Fleury Michon - 180g

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Codice a Barre: 3095751394017 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180g

Confezionamento: Plastica, Vaschetta, fr:Film en plastique

Marche: Fleury Michon

Categorie: Carni, Carni preparate, Pollami, Polli, fr:Charcuteries cuites, Prosciutti di pollame, en:Cooked chicken breast slices

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Halal, Nutriscore, Nutriscore C, en:Alimentation végétale minérale et vitamines, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Codice di tracciabilità: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Negozi: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Lussemburgo, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    13 ingredienti


    Francese: Filet de poulet 95%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Allergeni: Sedano

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E150a - Caramello semplice
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:concentres

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Filetto di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Filetto di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Filet de poulet 95%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
    3. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333334
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
    4. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333334
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 435, valore arrotondato: 435)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (0.5%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in elevata quantità (1.8%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (30 g)
    Rispetto a: en:Cooked chicken breast slices
    Energia 435 kj
    (104 kcal)
    130 kj
    (31 kcal)
    +4%
    Grassi 1,7 g 0,51 g +22%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g 0,12 g +8%
    Carboidrati 0,5 g 0,15 g -36%
    Zuccheri 0,5 g 0,15 g +13%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 21 g 6,3 g -
    Sale 1,8 g 0,54 g +3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 465,5 g 140 g
Porzione: 30 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da fleury-michon.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, harragastudios, jniderkorn, kiliweb, magasins-u, mrhalal, packbot, quentinbrd, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.WTc0dUVJNHNuUFVGaXN3UTBBckw0TWt1NksvMUJreThLK2RMSVE9PQ, yuka.YVBBQ05JTW5yY0FKbHNBWm9ndng1NHBGd2EyTkFEdXlLZUV1SVE9PQ, yuka.ZElWZk43MHN2OUJTbXRvRG9TTDg4Y3RweDg2RUFFL3JGdVF5SVE9PQ, yuka.ZjVrWkFLZzlxdUFic00wMXpnN1IrSXRGNkkzNWJUdTVPdGMvSUE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da jniderkorn.

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