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Flageolets cuisinés - sélection extra-fondants - Cassegrain - 400 g

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Flageolets cuisinés - sélection extra-fondants - Cassegrain - 400 g

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Codice a Barre: 3083680085335 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Conserve légumes Cuisinés

Quantità: 400 g

Confezionamento: Scatola, fr:Boite métal, fr:Boîte en métal, fr:Conserve appertiséé

Marche: Cassegrain

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Legumi ed i loro prodotti, Alimenti in scatola, Verdure, Cibi a base di verdure, Cibi in scatola di origine vegetale, Verdure in scatola, Legumi in scatola, Fagioli in scatola, en:Canned flageolet beans

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Nutriscore, Nutriscore A, Triman

Luoghi di produzione o lavorazione: Villeneuve d'Ascq

Negozi: Monoprix, Super U, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti

    : Flageolets verts 50%, eau, carottes 1,6%, sel, oignon grelot 0,4%, bouillon de volaille (sel, arômes, exhausteurs de goût : E621-E621-E627, sucre, viande et graisse de poule, sirop de glucose, amidon de pomme de terre, blé, orge, soja, céleri), arôme naturel d'épices, arôme naturel.
    Allergeni: Sedano, Glutine, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Brodo di pollame, Carne, Grasso di pollo
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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Brodo di pollame, Carne, Grasso di pollo
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Flageolets verts 50%, eau, carottes 1.6%, sel, oignon grelot 0.4%, bouillon de volaille (sel, arômes, exhausteurs de goût (e621), e621, e627, sucre, viande, graisse de poule, sirop de glucose, amidon de pomme de terre, blé, orge, soja, céleri), arôme naturel d'épices, arôme naturel
    1. Flageolets verts -> en:green-flageolets - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 46.1 - percent_max: 47.6
    3. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.7
    5. oignon grelot -> en:pearl-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    6. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      5. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      7. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      8. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      9. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      10. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      11. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      12. orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      13. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      14. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    7. arôme naturel d'épices -> en:natural-spice-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 97

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 12

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Fibra: 4 / 5 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 97.8363582578786, valore arrotondato: 97.8)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 0 / 10 (valore: 326, valore arrotondato: 326)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (3 - 12)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Fagioli in scatola
    Energia 326 kj
    (78 kcal)     		-16%
    Grassi 0,8 g +44%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g -25%
    Carboidrati 11,4 g -6%
    Zuccheri 0,4 g -55%
    Fibra alimentare 4,7 g -23%
    Proteine 5 g -21%
    Sale 0,7 g -1%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 97,836 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da vincef
Ultima modifica della pagina del prodotto il da koreller.
Pagina del prodotto modificata anche da agat83, cestki13, charlesnepote, corentinglh, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fifirmoumou, floriane-03, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, stephane, yuka.UnA0R0t2Zzl1UEltdnZCaDVqK1BvTklweVpUNVVGdWVCTVJJSUE9PQ, yuka.WDRRbVNyNEJoTnNHaTlvWXh4TFk4T0JFbXBYNFJWeStGdmNRSWc9PQ, yuka.WlBzaEZQUXJwZHhhZ2N4angwancwKzEvd29ieWNHNlVDN1VBSVE9PQ, yuka.WmI4N0lZNGZsOE5Yc1BFZTFUZmMrT2grbnJ5MmRIdVlKZFFUSWc9PQ, yuka.WmJBOUdZTTZ0TndFbHNGa3hpL3J4dThzNGJ6eFh6bnBLUEFiSVE9PQ, yuka.ZjcweFBZaFFvc1FBdE5nczJrems1L2RvNGFHbmUyT2NMc3czSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmNFS8Tfqx7CMSLgxVG25o3WdKLkOIEozLTKHKo.

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