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Kiri à la crème de lait - 24 portions (432 g)
Kiri à la crème de lait - 24 portions (432 g)
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Codice a Barre: 3073780767897 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Fromage blanc fondu
Quantità: 24 portions (432 g)
Confezionamento: Metallo, Metalli riciclabili, Alluminio, Cartone, Fresco
Marche: Kiri
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Prodotti a base di formaggio trasformato, Formaggi spalmabili, fr:Goûter
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: Sablé sur Sarthe
Codice di tracciabilità: FR 72.264.001 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.ribambel.com/kiri/produits
Negozi: Magasins U
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Salute
Ingredienti
-
14 ingredienti
Francese: Fromage blanc (50%, dont lait 33% - Origine : France), crème (27% - Origine : France), eau, protéines de lait, sels de fonte : phosphates de calcium, polyphosphates, phosphates de sodium et citrates de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, gélifiant : carraghénanes.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E452 - E452 food additive
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Proteine del latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: en:Fromage blanc, Latte, Panna, Proteine del latte, Concentrato minerale di latte
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Fromage blanc 50% (dont lait 50%), crème 27%, eau, protéines de lait, sels de fonte (phosphates de calcium), polyphosphates, phosphates de sodium, citrates de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, gélifiant (carraghénanes)- Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.55555555555556 - percent_max: 23
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
- sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
- phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
- polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
- phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- concentré des minéraux du lait -> en:milk-mineral-concentrate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 9, valore arrotondato: 9)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 19
- Energia: 3 / 10 (valore: 1297, valore arrotondato: 1297)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (19 - 5)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (29.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (20%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (18 g)Rispetto a: Prodotti a base di formaggio trasformato Energia 1.297 kj
(310 kcal)233 kj
(55 kcal)+11% Grassi 29,5 g 5,31 g +24% Acidi Grassi saturi 20 g 3,6 g +30% Carboidrati 2 g 0,36 g -43% Zuccheri 2 g 0,36 g -38% Fibra alimentare 0 g 0 g -100% Proteine 9 g 1,62 g -28% Sale 1,4 g 0,252 g -29% Calcio 500 mg 90 mg +21% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 50/100)
Categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children
Categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children
- Punteggio ambientale PEF: 0.54 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.27 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -4
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Alluminio spesso Recycle Medio Sconosciuto Cartone Bassa ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 60/100)
Prodotto: Kiri à la crème de lait - 24 portions (432 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 50
Somma di bonus e malus: +10
Punteggio finale: 60/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina
527 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Processed cheese snack w breadsticks, for children (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Alluminio)
(Cartone)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard Metallo Totale
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da sandrina
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, gildubs, inesbulut01-gmail-com, julie-yuka, kiliweb, ldurak, louisea, magasins-u, manu1400, minilou28, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, stephane, tacite-mass-editor, thierrym, yuka.RzR3eEZ2dGYrY2tsb3MwN3d4bjUzc3BwN0p1blVFRHBMdWhLSVE9PQ, yuka.RzRCY0ZJVVlxOUlVeC9JbDMwUHB4b2xSLzhDRVJGSG9COUVRSWc9PQ, yuka.RzZFUkliZ2pxLzgxdVBNNy9nblowTmx2bHIybkRUMk9Pc3dJSWc9PQ, yuka.SDYwRVA0Y1p0OTBIZ3NjWXd4U0ordmgyMjZXQWVFaUpHczVPSUE9PQ, yuka.U3BzT1RMWWx2NlFXbjhkbjB6ck4vSUpPK2NDRVhET1lMUGdLSWc9PQ, yuka.UUtBYU9yc0htYWdUeXZjUytEWDc1dlZGL29XbVlGL3BNZG9XSWc9PQ, yuka.VGEwRk5LUmQ5cUVXdU1ZdTF4VHQvTkYyMzRHN1YzanRLY0UySVE9PQ, yuka.YUxJS1BweGFtdVlFdWZFbi9TSDB3djFYLzZXMGVrcnVPK1ZBSVE9PQ, yuka.ZlpBNEVJRWl0TVlJd2NFczhRN0UrK3Rmd1ppRkJrYUZGdHNoSVE9PQ, yukafix.