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La vache qui rit - 280 g

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Codice a Barre: 3073780574242 (EAN / EAN-13)

Quantità: 280 g

Confezionamento: Scatola, Cartone, en:Fresh, fr:Papier aluminium

Marche: La Vache qui rit, Bel, The Laughing Cow

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Spalmabili, Creme spalmabili salate, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggi francesi, Prodotti a base di formaggio trasformato, Formaggi spalmabili, Formaggio spalmabile, Formaggio industriale

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Punto Verde, Frutti di Mare Sostenibili MSC, fr:Eco-emballages

Origine degli ingredienti: Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: Fromageries Bel Production France (Filiale Groupe Bel) - 74 Rue du Mont Roland - 39100 Dôle, Jura, Franche-Comté, France

Codice di tracciabilità: FR 39.198.001 CE - Dole (Jura, France)

Negozi: Asda, Tesco, Aldi, Delhaize, Coles

Paesi di vendita: Australia, Belgio, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti


    : lait écrémé réhydraté (origine : France), fromages, beurre, sels de fonte: polyphosphates, phosphates de calcium, acide citrique, diphosphates, protéines de lait.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E452 - E452 food additive
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Formaggio, Burro, Proteine del latte
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : lait écrémé réhydraté, fromages, beurre, sels de fonte (polyphosphates), phosphates de calcium, acide citrique, diphosphates, protéines de lait
    1. lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1133, valore arrotondato: 1133)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.6666666666667, valore arrotondato: 6.67)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15.333333333333, valore arrotondato: 15.3)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 653.33333333332, valore arrotondato: 653.3)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (17,5 g)
    Rispetto a: Prodotti a base di formaggio trasformato
    Energia 1.133 kj
    (270 kcal)
    198 kj
    (47 kcal)
    -3%
    Grassi 23,333 g 4,08 g -2%
    Acidi Grassi saturi 15,333 g 2,68 g -0%
    Carboidrati 6,667 g 1,17 g +92%
    Zuccheri 6,667 g 1,17 g +107%
    Fibra alimentare 0 g 0 g -100%
    Proteine 10 g 1,75 g -19%
    Sale 1,633 g 0,286 g -16%
    Calcio 610 mg 107 mg +48%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 17,5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto