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Arome MAGGI - Nestlé - 200ml

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Arome MAGGI - Nestlé - 200ml

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore NESTLE FRANCE. - Servizio clienti: Modulo di contatto 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Codice a Barre: 3033710084913 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Assaisonnement liquide

Quantità: 200ml

Confezionamento: Vetro, Bottiglia, en:Vial, fr:Flacon verre

Marche: Nestlé

Categorie: Condimenti, Additivi alimentari, Salse, Aromi

Etichette, certificazioni, premi: 100% vegetale, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Allemagne

Origine degli ingredienti: Germania

Negozi: Monoprix, Intermarché, Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Polinesia francese, Germania, Guadalupa, Nuova Caledonia, Riunione, Svizzera, en:belgique

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    8 ingredienti

    Francese: Arômes (protéines de blé), eau, sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, inosinate disodique ; sucre.
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    fr: Arômes (protéines de blé), eau, sel, exhausteurs de goût (glutamate monosodique), inosinate disodique, sucre
    1. Arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. protéines de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    4. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    5. inosinate disodique -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 18.3
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Additivi alimentari
    Energia 292 kj
    (69 kcal)     		-62%
    Grassi 0,5 g -58%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g -63%
    Carboidrati 6,5 g -84%
    Zuccheri 3,5 g -49%
    Fibra alimentare 0,5 g -92%
    Proteine 9,8 g +4%
    Sale 18,3 g +578%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Utilisez simplement quelques gouttes d'Arôme Maggi pour sublimer vos pâtes, riz, œufs, soupes, vinaigrettes, légumes, nouilles asiatiques, woks… Inutile de saler.

Condizioni di conservazione: Après ouverture, se conserve à température ambiante.

Servizio clienti: Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sorgenti dati

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