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Arome MAGGI - Bouteille 1kg - 1000 g

Arome MAGGI - Bouteille 1kg - 1000 g

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Codice a Barre: 3033710084005 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Assaisonnement liquide

Quantità: 1000 g

Confezionamento: Vetro, Bottiglia, Scatola

Marche: Maggi

Categorie: Condimenti, Additivi alimentari, Aromi, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C, Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Allemagne

Origine degli ingredienti: Francia, Paesi Bassi

Negozi: Magasins U, carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Nuova Caledonia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    8 ingredienti


    Inglese: water, flavorings, proteins (bl-e), salt, flavour enhancers : sodium glutamate, inosinate sodium
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:bl-e, en:inosinate-sodium

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:bl-e, en:inosinate-sodium

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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: water, flavorings, proteins (bl-e), salt, flavour enhancers (sodium glutamate), inosinate sodium
    1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 75 - percent_max: 100
    2. flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    3. proteins -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. bl-e -> en:bl-e - percent_min: 0 - percent_max: 5
    4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. inosinate sodium -> en:inosinate-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Additivi alimentari
    Energia 389 kj
    (92 kcal)
    -50%
    Grassi 0,5 g -58%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g -63%
    Carboidrati 7,3 g -82%
    Zuccheri 4,9 g -28%
    Fibra alimentare 0,5 g -92%
    Proteine 15 g +59%
    Sale 19,3 g +615%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Altre informazioni

Preparazione: Utilisez simplement quelques gouttes d'Arôme Maggi pour sublimer vos pâtes, riz, œufs, soupes, vinaigrettes, légumes, nouilles asiatiques, woks… Inutile de saler.

Condizioni di conservazione: Après ouverture, se conserve à température ambiante.

Servizio clienti: Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sorgenti dati

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Prodotto aggiunto il da adrien
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
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