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Danette mousse liegeoise chocolat 80 g x 8 - Danone - 0.64 kg
Danette mousse liegeoise chocolat 80 g x 8 - Danone - 0.64 kg
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Codice a Barre: 3033490595401 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Dessert lacté au chocolat
Quantità: 0.64 kg
Confezionamento: Plastica, en:Pot, en:container, Fresco
Marche: Danone, Danette, Danette creme liegeoise
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Creme dolci, Mousse dolci, Mousse a base di latte, Mousse al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: DE BY-601 EG
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://danette.fr.dan-on.com/danette-mo...
Negozi: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
26 ingredienti
Francese: Lait entier, crème (lait), lactose, sirop de glucose-fructose, sucre, chocolat (4,8%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme), cacao maigre, émulsifiant (esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras: E472b), épaississants (amidon transformé: E1442 , carraghénanes: E407, gomme xanthane: E415), gélatine (non porcine), arôme, selAllergeni: Latte, SoiaTracce: Frutta a guscio, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Additivo: E428 - Gelatina
- Additivo: E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato
Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
-
E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E472b
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero, Panna, Lattosio, E428Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: E428Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Lait entier, crème, lactose, sirop de glucose-fructose, sucre, chocolat 4.8% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme), cacao maigre, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras (e472b)), épaississants (amidon transformé (e1442), carraghénanes (e407), gomme xanthane (e415)), gélatine (non porcine), arôme, sel- Lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 76
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent_max: 40.4
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent_max: 28.5333333333333
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent_max: 22.6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent_max: 19.04
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 4.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
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- amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
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- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- non porcine -> fr:non-porcine - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 12
- Energia: 2 / 10 (valore: 811, valore arrotondato: 811)
- Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21.3, valore arrotondato: 21.3)
- Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 56, valore arrotondato: 56)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (12 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (9.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (21.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (80 g (Pot))Rispetto a: Mousse al cioccolato Energia 811 kj
(194 kcal)649 kj
(155 kcal)-31% Grassi 9,7 g 7,76 g -37% Acidi Grassi saturi 6,5 g 5,2 g -34% Carboidrati 22,6 g 18,1 g -19% Zuccheri 21,3 g 17 g -6% Fibra alimentare 1,2 g 0,96 g -57% Proteine 3,4 g 2,72 g -30% Sale 0,14 g 0,112 g -23% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 42/100)
Categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
Categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.70 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 9.47 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto container Plastica Elevato Pot Sconosciuto Elevato Sconosciuto Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 22/100)
Prodotto: Danette mousse liegeoise chocolat 80 g x 8 - Danone - 0.64 kg
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 42
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 22/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 4.9 km in un'auto a benzina
947 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chocolate mousse (milk-based), refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
container (Plastica)
Pot
Sconosciuto (Sconosciuto)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: A conserver entre +1°C et + 6°C maximum
Servizio clienti: D.P.F.F., CS 50149 92565 Rueil-Malmaison Cedex
Sorgenti dati
Il produttore DANONE FRANCE utilizza CodeOnline Food per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
I produttori possono usare la piattaforma a libero accesso per produttori di Open Food Facts per accedere ai dati e completarli, oltre che per ottenere report, analisi e opportunità di miglioramento del prodotto (ad es. un miglior Nutri-Score).
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-danone-france.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, inf, jeremy64, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, mrpansement, packbot, roboto-app, segundo, stephane, tacite, tao86, tom60chat, yuka.SGJCYkZwWU12ZVVtbXNZQTh6ZU1wUDlyMkllU1FVV3pDdlJMSVE9PQ, yuka.U29rUkh2c1ltZUFUaGNZeThUUGI1dE5zL3NTM1VudStKTzR3SUE9PQ, yuka.WTZRUFQ0Y1lwdUFReDhjUTN4ZnFwTmxmM2JtRlJFS1hMY3dESVE9PQ, yuka.ZTZ3NkZvQXcvZGthb2M4SHJ3N1RvWXB0bmNYeVpqM29BUHRMSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVjDMTGvAv4GyXgwl2J9_m8AaXqRP9ivZCqMKs.