Au Canard - Bordeau Chesnel - 220 g
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Codice a Barre: 3024720026307 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Rillettes de canard
Quantità: 220 g
Confezionamento: Plastica, en:Pot
Marche: Bordeau Chesnel
Categorie: Prodotti a base di carne, Spalmabili, Pasti, Carni, Carni preparate, Creme spalmabili salate, Pollami, Rillettes, Pasti con carne, Cibi in vasetto, Anatre, Pollame, Rillettes di carni bianche, Piatti a base di anatra, en:Poultry rillettes, Rillette d'anatra
Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Senza coloranti artificiali, Senza coloranti o aromi artificiali
Luoghi di produzione o lavorazione: Sarthe, France, Yvré L'Evêque
Codice di tracciabilità: FR 72.386.002 CE - Yvré-l'Évêque (Sarthe, France)
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.bordeau-chesnel.com/products...
Negozi: Auchan, Franprix, Magasins U, Leclerc, Carrefour
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:peau-de-canardAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne d'anatra, Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Viande de canard, viande de porc, huiles végétales (coprah, colza), peau de canard, ail, arômes naturels, sel, poivre- Viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36201 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- peau de canard -> fr:peau-de-canard - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.01
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 8Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 8.203125, valore arrotondato: 8.2)
Punti negativi: 18
- Energia: 4 / 10 (valore: 1470, valore arrotondato: 1470)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 404, valore arrotondato: 404)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (18 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (32%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.01%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Rillettes, duck
Categoria: Rillettes, duck
- Punteggio ambientale PEF: 0.78 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.31 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
78.1 %
Trasformazione
15.5 %
Confezionamento
4.2 %
Trasporto
1.3 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -4
Politica ambientale: -5
Trasporto: +1
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 56 %Elevato Sconosciuto 44 %Elevato
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Pot PP 5 - Polipropilene Recycle Elevato 1 Seal Metallo Recycle Elevato 1 Lid PP 5 - Polipropilene Recycle Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: D (Score: 25/100)
Prodotto: Au Canard - Bordeau Chesnel - 220 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: -14
Punteggio finale: 25/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.8 km in un'auto a benzina
531 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Rillettes, duck (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
80.7 %
Trasformazione
10.1 %
Confezionamento
6.3 %
Trasporto
2.4 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Pot 220g (PP 5 - Polipropilene: 12.26 g)
1 x Seal (Metallo: 0.95 g)
1 x Lid (PP 5 - Polipropilene: 4.38 g)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Unione europea 56 %Elevato Sconosciuto 44 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da el-ka-91.
Pagina del prodotto modificata anche da audegi, date-limite-app, foodless, foodrepo, foxtf, jecrivaine, julien-dijoux, kiliweb, lozenne, magasins-u, packbot, phifi, quechoisir, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, yuka.VEk0SFQ3bGR2cVEydmZZOW9SS0krZGhlL2MrU0EwK3ZJZE02SUE9PQ, yuka.YWFzdUdxcGJtZGhWd01FQStCM3pxL1pydzhDVldFR1plOXRPSVE9PQ, yuka.ZHJ3dE5ZMEJnZUFVdjhZQTF4VFZwOXhKNHE2MWMzcnZOdG8wSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk91AtnXowDuNjPjp1eH3MyxL4HvO4B2_NLRMag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmd9dsvuohP1PCfjn22ixfalAayxUI5X2rn3PKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnJdeNCF-i3ADhbntVWu5u-pAL3aOuotzKOnFKs.