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Sveltesse yaourt allégé au chocolat noir - 125 g
Sveltesse yaourt allégé au chocolat noir - 125 g
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Codice a Barre: 3023290008393 (EAN / EAN-13)
Quantità: 125 g
Categorie: Latticini, Dessert, Dolci a base di latte, Dolci al cioccolato, Creme dolci, en:Chocolate creamy puddings, Creme dessert refrigerate, en:Refrigerated chocolate creamy puddings
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, Prodotto in Francia
Codice di tracciabilità: FR 14.630.010 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)
Negozi: Magasins U
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Salute
Ingredienti
-
25 ingredienti
Francese: Lait écrémé (85,5%), sucre, chocolat (2,1%) (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), inuline, glucose, fructose, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, lactose (lait), amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, gélifiant (carraghénanes), arôme, correcteur d'acidité (citrate de sodium), édulcorants (acésulfame K, cyclamates, néohespéridine DC). Lait origine France.Allergeni: Latte
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E950 - Acesulfame K
- Additivo: E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio
- Additivo: E959 - Neoesperidina diidrocalcone
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Lattosio
- Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
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E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
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E950 - Acesulfame K
Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.Fonte: Wikipedia
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E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio
Acido ciclamico: L'acido ciclamico è un composto chimico con formula C6H11NHSO2OH. È usato come additivo alimentare dolcificante, con l'identificativo E952. È utilizzato principalmente come catalizzatore nella produzione di vernici e materie plastiche, ed inoltre come reagente per laboratori. I sali di sodio e di calcio dell'acido ciclamico sono utilizzati come dolcificanti artificiali sotto il nome di ciclamati.Fonte: Wikipedia
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E959 - Neoesperidina diidrocalcone
Neoesperidina diidrocalcone: La neoesperidina diidrocalcone -NHDC- è un edulcorante artificiale sintetizzato dalla neoesperidina estratta dagli scarti della lavorazione degli agrumi.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Latte scremato in polvere, Lattosio, Latte
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Citrato di sodio
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Lait écrémé 85.5%, sucre, chocolat 2.1% (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), inuline, glucose, fructose, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, lactose, amidon de maïs, amidon modifié de tapioca, gélifiant (carraghénanes), arôme, correcteur d'acidité (citrate de sodium), édulcorants (acésulfame K, cyclamates, néohespéridine DC), Lait- Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 85.5 - percent: 85.5 - percent_max: 85.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 12.4
- chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.525 - percent_max: 2.1
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.05
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.77142857142857
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
- amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.37777777777778
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.12727272727273
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.12727272727273
- citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.12727272727273
- édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.953846153846155
- acésulfame K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.953846153846155
- cyclamates -> en:e952 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.563888888888889
- néohespéridine DC -> en:e959 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375925925925926
- Lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.953846153846155
Nutrizione
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Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
- Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 2
- Energia: 0 / 10 (valore: 310, valore arrotondato: 310)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.4, valore arrotondato: 9.4)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 84, valore arrotondato: 84)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (2 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (9.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.21%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (125g)Rispetto a: en:Refrigerated chocolate creamy puddings Energia 310 kj
(74 kcal)388 kj
(92 kcal)-49% Grassi 0,8 g 1 g -85% Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,625 g -83% Carboidrati 11,6 g 14,5 g -41% Zuccheri 9,4 g 11,8 g -42% Fibra alimentare 2,5 g 3,12 g Proteine 3,8 g 4,75 g +2% Sale 0,21 g 0,263 g +36% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 83/100)
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
Categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.26 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.45 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 63/100)
Prodotto: Sveltesse yaourt allégé au chocolat noir - 125 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 83
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 63/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.8 km in un'auto a benzina
345 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Custard dessert, chocolate, refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto Elevato Francia Medio
Report a problem
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Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da mariacastiel.
Pagina del prodotto modificata anche da bokkenknuser, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, ferandin, foodvisor, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka.VGE0aEt2bzdwYWxXdXN3VDRpM1oydjhxd3AraVJrRHZMUFZNSUE9PQ, yuka.WWJ3eUR2c0QrT2dzbThVQjFCN1l3K2gwNGJPYlQxdStPL2hMSVE9PQ, yuka.YW8wTVNhRlltZDhMby9RQ3B6UDRwdUJVbnNlekExdThLcmNRSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxXcoTj-DmeGzP4wWCCwIi8IZX2P-lA2NLWF6s.