Roquefort - Société - 100 g
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Codice a Barre: 3023260001362 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Marche: Société
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio erborinato, Formaggi francesi, Formaggio erborinato francese, Formaggio di pecore, Formaggio Roquefort
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde, DOP, fr:AOC
Origine degli ingredienti: Francia
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Codice di tracciabilità: FR 12.203.018 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
Negozi: Magasins U, Coop
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:leche-cruda-de-oveja, fr:cuajoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Leche cruda de oveja, sal, cuajo- Leche cruda de oveja -> fr:leche-cruda-de-oveja - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- cuajo -> fr:cuajo - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 14
- Energia: 4 / 10 (valore: 1510, valore arrotondato: 1510)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 22.5, valore arrotondato: 22.5)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.
Punteggio nutrizionale: (14 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (31.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (22.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
Categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.04 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
90.4 %
Trasformazione
4.0 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.2 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Vaschetta Plastica Recycle Elevato 1 Film Plastica Recycle Elevato Stick Cartone Recycle Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 42/100)
Prodotto: Roquefort - Société - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: +3
Punteggio finale: 42/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina
604 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Roquefort cheese, from ewe's milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
87.9 %
Trasformazione
4.9 %
Confezionamento
3.0 %
Trasporto
3.5 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Vaschetta (Plastica)
1 x Film (Plastica)
Stick (Cartone)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia 100 %Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, foodrepo, jordete25, kiliweb, magasins-u, maymnel, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, scanbot, sebleouf, thaialagata, torredibabele, yuka.WklGZExKa0hvL0lzby8wNHd6eUwwOTFKK1lDU1JGTzVNUEpKSUE9PQ, yuka.YTZKUUdxSVl2ZjVWcE1jWTRrcmUxL2Rrem82RVEzT1JGcllMSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJ5fufMgzTHFT_WpBHUxda0NYTlf8F7xaqjC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRlD8rn-B3LJ0LQm3yW-NO0DbHhc41Nz4HrYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkAeDdP_gA3Jajv5lkDay4_fD4PIPctz3Zr-Y6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmx4beX1mwn7Bj3foWLa6dSML5_ubNd04aKkFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxjTfvS-gjubjrfvXzXxs6xf5-5f9NMudD5bqs.