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Paëlla Valenciana Poulet, Fruits de Mer & Chorizo - Zapetti - 300 g

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Paëlla Valenciana Poulet, Fruits de Mer & Chorizo - Zapetti - 300 g

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Codice a Barre: 3021690015898 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Paëlla Poulet, Moules du Pacifique et Chorizo

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Vaschetta

Marche: Zapetti

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Pasti con carne, Piatti a base di riso, Pollame, Pasti con pollo, Piatti pronti, Paella

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Francia

Luoghi di produzione o lavorazione: Sainte-Livrade, Lot et Garonne, France

Codice di tracciabilità: FR 47.252.001 CE - Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne, France)

Negozi: Intermarché

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    47 ingredienti

    : Riz cuisiné (eau, riz blanc, huile de tournesol, sel, épices et plantes aromatiques, maltodextrine, crustacé en poudre et extrait de crustacé, poisson en poudre, arômes naturels, sucre, oignon en poudre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, ail en poudre, arôme (dont crustacés), colorant : curcumine), légumes (poivrons rouges, petits pois), viande de poulet traitée en salaison et précuite (viande de poulet 16%, eau, sel, dextrose, stabilisant : E451), fruits de mer 7,9% (moules du Pacifique), chorizo 2,5% (viande bovine, viande et gras de porc, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose, émulsifiant : E450, colorant : E160c, conservateurs : E300, E250, arômes).
    Allergeni: Crostacei, Pesce, Latte, Molluschi
    Tracce: Sedano, Uova, Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E100 - Curcumina
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E451 - Trifosfati
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E451 - Trifosfati

    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Crostacei, fr:Extrait de crustacé, Pesce, Crostacei, fr:Viande de poulet traitée en salaison et précuite, Carne di pollo, Frutti di mare, Cozze, Chorizo, Carne di manzo, fr:Viande et gras de porc, Lattosio
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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Crostacei, fr:Extrait de crustacé, Pesce, Crostacei, fr:Viande de poulet traitée en salaison et précuite, Carne di pollo, Frutti di mare, Cozze, Chorizo, Carne di manzo, fr:Viande et gras de porc
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    : Riz cuisiné (eau, riz blanc, huile de tournesol, sel, épices et plantes aromatiques, maltodextrine, _crustacé_, extrait de _crustacé_, _poisson_, arômes naturels, sucre, oignon, exhausteur de goût (glutamate de sodium), ail, arôme (dont _crustacés_), colorant (curcumine)), légumes (poivrons rouges, petits pois), viande de poulet traitée en salaison et précuite (viande de poulet 16%, eau, sel, dextrose, stabilisant (e451)), fruits de mer 7.9% (_moules_), chorizo 2.5% (viande bovine, viande et gras de porc, épices et plantes aromatiques, sel, _lactose_, dextrose, émulsifiant (e450), colorant (e160c), conservateurs (e300), e250, arômes)
    1. Riz cuisiné -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 22.9333333333333 - percent_max: 57.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.43333333333333 - percent_max: 57.6
      2. riz blanc -> en:white-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 28.8
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 19.2
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      5. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      6. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      7. _crustacé_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      8. extrait de _crustacé_ -> fr:extrait-de-crustace - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      9. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      10. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      12. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      13. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
        1. glutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      15. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
        1. dont _crustacés_ -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
        1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
    2. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 36.8
      1. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 8 - percent_max: 36.8
      2. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent_min: 0 - percent_max: 18.4
    3. viande de poulet traitée en salaison et précuite -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison-et-precuite - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 16 - percent_max: 29.8666666666667
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8666666666667
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
      5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.81
    4. fruits de mer -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
      1. _moules_ -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 7.9 - percent_max: 7.9
    5. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      1. viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0.227272727272727 - percent_max: 2.5
      2. viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      9. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      10. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26.4, valore arrotondato: 26.4)

    Punti negativi: 4

    • Energia: 1 / 10 (valore: 585, valore arrotondato: 585)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 324, valore arrotondato: 324)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (4 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (300 g)     		Rispetto a: Paella
    Energia 585 kj
    (139 kcal)     		1.760 kj
    (417 kcal)     		-12%
    Grassi 3,1 g 9,3 g -12%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 2,4 g +11%
    Carboidrati 20 g 60 g -1%
    Zuccheri 1,9 g 5,7 g +64%
    Fibra alimentare 1,8 g 5,4 g
    Proteine 7,3 g 21,9 g +15%
    Sale 0,81 g 2,43 g -17%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 26,4 % 26,4 %
    Carbon footprint from meat or fish 78,4 g 235 g
Porzione: 300 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tacite
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