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Knorr Bouillon Pot-au-Feu 15 Cubes 150g - 150 g

Knorr Bouillon Pot-au-Feu 15 Cubes 150g - Prodotto - fr

Knorr Bouillon Pot-au-Feu 15 Cubes 150g - 150 g

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Codice a Barre: 3011360031877 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Bouillon de pot-au-feu déshydraté, saveur bœuf.

Quantità: 150 g

Confezionamento: Scatola, Cartone

Marche: Knorr

Categorie: Prodotti disidratati, Prodotti disidratati da reidratare, Brodo, Brodi disidratati, Dadi da brodo, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Agricoltura sostenibile, Punto Verde

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

22 ingredienti

: sel, exhausteurs de goût : glutamate, inosinate et guanylate de sodium, graisses végétales (palme, palme totalement hy drogénée), arômes, amidon de pomme de terre, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant : extraits de romarin), viande de bœuf : 2,3%, oignon¹, épice et aromate (persil¹ : 0,2%, curcuma¹), carotte¹, caramel, maltodextrine. ¹Ingrédients issus de l'agriculture durable : 1,5%.

Tracce: Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E392 - Estratti di rosmarino

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Olio di palma

Ingredienti che contengono olio di palma: Palma

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Grasso di pollo, Grasso di pollo, Carne di manzo
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Grasso di pollo, Grasso di pollo, Carne di manzo
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: sel, exhausteurs de goût (glutamate), inosinate et guanylate de sodium, graisses végétales (palme, palme totalement hy drogénée), arômes, amidon de pomme de terre, graisse de poule (graisse de poule, antioxydant (extraits de romarin)), viande de bœuf 2.3%, oignon¹, épice et aromate (persil¹ 0.2%, curcuma¹), carotte¹, caramel, maltodextrine, ¹ 1.5%
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer

glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

inosinate et guanylate de sodium -> fr:inosinate-et-guanylate-de-sodium

graisses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

palme totalement hy drogénée -> fr:palme-totalement-hy-drogenee

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540

graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540

antioxydant -> en:antioxidant

extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 2.3

oignon¹ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

épice et aromate -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes

persil¹ -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.2

curcuma¹ -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

carotte¹ -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

¹ -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent: 1.5

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 4

Energia: 0 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)

Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (4 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Dadi da brodo
Energia	21 kj (5 kcal)	-93%
Grassi	0,5 g	-86%
Acidi Grassi saturi	0,3 g	-87%
Carboidrati	0,5 g	-89%
Zuccheri	0,5 g	-73%
Fibra alimentare	0,5 g	-19%
Proteine	0,5 g	-78%
Sale	1,1 g	-88%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,2 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a basso impatto

Parti dell'imballaggio

Scatola (Cartone)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.

Altre informazioni

Preparazione: délayez 2 tablettes dans un litre d'eau frémissante. Pour vos plats en sauce, vos légumes et viandes braisés, délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler.

Condizioni di conservazione: À conserver dans un endroit sec et propre après utilisation.

Servizio clienti: Knorr® Relation Consommateurs 09 69 32 00 60 (appel non surtaxé) www.knorr.fr Unilever France 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 28 ottobre 2014 20:11:17 CET da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il 11 febbraio 2022 03:43:59 CET da packbot.
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Knorr Bouillon Pot-au-Feu 15 Cubes 150g - 150 g