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Knorr Bouillon Cube Bœuf 15 Cubes - 150 g

Knorr Bouillon Cube Bœuf 15 Cubes - 150 g

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Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore Unilever France.

Codice a Barre: 3011360002075 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Assaisonnement déshydraté saveur bœuf.

Quantità: 150 g

Confezionamento: Scatola, Cartone, Film, en:Wrapper, fr:Etui en carton

Marche: Knorr, Unilever

Categorie: Prodotti disidratati, en:Cooking helpers, Prodotti disidratati da reidratare, Brodo, Brodi disidratati, Brodo di manzo, Dadi da brodo, en:Broth stock, en:Groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Agricoltura sostenibile, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore B
Punto Verde

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Portugal

Codice di tracciabilità: FSC-C156109

Negozi: Netto

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 3/55

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      Energia

      0/10 points (28kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.3g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.67g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/17

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      Proteine

      0/7 points (0.5g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (0.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata. Il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 3 (3 - 0)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per 100 g / 100 ml
    Preparato
    per porzione (250 ml (250 Millil Etat après préparation))
    Rispetto a: Dadi da brodo
    Energia 1.402 kj
    (336 kcal)
    28 kj
    (7 kcal)
    70 kj
    (17 kcal)
    +352%
    Grassi 24 g 0,5 g 1,25 g +570%
    Acidi Grassi saturi 16 g 0,3 g 0,75 g +608%
    Carboidrati 26 g 0,5 g 1,25 g +463%
    Zuccheri 6,3 g 0,5 g 1,25 g +246%
    Fibra alimentare 0,5 g 0,5 g 1,25 g -22%
    Proteine 4,4 g 0,5 g 1,25 g +97%
    Sale 33,2 g 0,67 g 1,68 g +261%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,3 % ? ?
Porzione: 250 ml (250 Millil Etat après préparation)

Ingredienti

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    19 ingredienti


    Inglese: salt, vegetable fats (palm, fully hydrogenated palm), flavour enhancers: glutamate, inosinate and sodium guanylate, flavourings (including lait), yeast extract, potato starch, sugar, beef: 2,3%, onion¹: 1,3%, concentrated beef base, caramel, nutmeg, maltodextrin, ¹indient from sustainable agriculture
    Allergeni: en:Beef, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia
  • E627 - Guanilato bisodico


    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Manzo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Manzo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: salt, vegetable fats (palm, palm), flavour enhancers (glutamate), inosinate and sodium guanylate, flavourings (including lait), yeast extract, potato starch, sugar, beef 2.3%, onion¹ 1.3%, concentrated beef base, caramel, nutmeg, maltodextrin, ¹indient
    1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 80.3
    2. vegetable fats -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 41.3
      1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 1.15 - percent_max: 41.3
      2. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 20.65
    3. flavour enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 2.3 - percent_max: 28.3
      1. glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent_max: 28.3
    4. inosinate and sodium guanylate -> en:inosinate-and-sodium-guanylate - percent_min: 2.3 - percent_max: 21.8
    5. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
      1. including lait -> en:including-lait - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    6. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    7. potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 5
    9. beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    10. onion¹ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    11. concentrated beef base -> en:concentrated-beef-base - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. nutmeg -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. ¹indient -> en:indient - labels: en:sustainable-farming - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Altre informazioni

Preparazione: Conseils d'utilisation : délayez 2 tablettes dans un litre d'eau frémissante. Pour vos plats en sauce, vos légumes et viandes braisés, délayez 1 tablette par quart de litre de liquide en début de cuisson. Inutile de saler.

Condizioni di conservazione: À conserver entre 2°C et 25°C

Servizio clienti: Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sorgenti dati

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Prodotto aggiunto il da nash
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