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Codice a Barre: 24153188
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
-
40 ingredienti
: LEGO 2-60-0 Streudekore aus Zuckermasse: 29,9 % Zuckerperlen grün, 23,9% Zuckerperlen weiss, 23,1% Zucker - perlen farbig, 23,1% Zuckerperlen silber, Zutaten: Dextrose, Zucker, Reismehl, Glukosesirup, Farbstoffe (E 171, E 173, E 100, E 132), färbende Lebensmittel (Konzentrate aus Spirulina, Saflor, Apfel, Zitrone, schwarze Johannisbeere und Rettich), Überzugsmittel (E 904), Salz, pflanzliche Öle (Kokosnuss, Raps), Aromen, Säuerungsmittel (E 330), GERSTENMALZ, Emulgatoren (S pflanzliches Fett (Palm), Gelatine, Kühl und trocken lagern, Nährwertangaben siehe Boden, OJALECITHINE, E471), 67ge Inhalt:Allergeni: Glutine
Trasformazione alimentare
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Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E100 - Curcumina
- Additivo: E132 - Indigotina
- Additivo: E171 - Biossido di titanio
- Additivo: E173 - Alluminio
- Additivo: E428 - Gelatina
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Additivo: E904 - Gommalacca
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Agente di rivestimento
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
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E132 - Indigotina
Indigotina: L'indigotina, o sale sodico dell'acido 5‚5'-indigodisolfonico, è un indicatore del pH con formula chimica C16H8N2Na2O8S2. Essa è approvata per l'uso come colorante alimentare negli Stati Uniti ed in Europa con il numero E132.Fonte: Wikipedia
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E171 - Biossido di titanio
Biossido di titanio: Il biossido di titanio -o ossido di titanio IV o titanio diossido o E171- è un composto chimico che si presenta sotto forma di polvere cristallina incolore, tendente al bianco; ha formula chimica TiO2 e il suo numero CAS è 13463-67-7. Il TiO2 in natura è presente in cinque forme cristalline diverse: il rutilo, l'anatasio, la brookite e i due polimorfi di altissima pressione -per impatto da meteoriti- akaogiite e TiO2 II, che possono essere colorate a causa di impurità presenti nel cristallo. Il rutilo è la forma più comune: ciascun atomo di titanio è circondato ottaedricamente da sei atomi di ossigeno; l'anatasio ha struttura tetragonale, più allungata rispetto a quella del rutilo, mentre la brookite ha struttura ortorombica.Fonte: Wikipedia
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E173 - Alluminio
Alluminio: L'alluminio è un elemento chimico della tavola periodica degli elementi con numero atomico 13. Il suo simbolo è Al ed è identificato dal numero CAS.7429-90-5 Si tratta di un metallo duttile color argento. L'alluminio si estrae principalmente dai minerali di bauxite ed è notevole la sua morbidezza, la sua leggerezza e la sua resistenza all'ossidazione, dovuta alla formazione di un sottilissimo strato di ossido che impedisce all'ossigeno di corrodere il metallo sottostante. L'alluminio grezzo viene lavorato tramite diversi processi di produzione industriale, quali ad esempio la fusione, l'estrusione, la forgiatura o lo stampaggio. L'alluminio viene usato in molte industrie per la fabbricazione di milioni di prodotti diversi ed è molto importante per l'economia mondiale. Componenti strutturali fatti in alluminio sono vitali per l'industria aerospaziale e molto importanti in altri campi dei trasporti e delle costruzioni nei quali leggerezza, durata e resistenza sono necessarie.Fonte: Wikipedia
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E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
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E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.Fonte: Wikipedia
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E904 - Gommalacca
Gommalacca: La gommalacca è una fragile e scagliosa secrezione dell'insetto dell'ordine degli emitteri Kerria lacca, presente nelle foreste di Assam e Thailandia. Un tempo si riteneva comunemente che fosse ottenuta dalle ali di insetti indiani. In realtà, la gommalacca è ottenuta dalle secrezioni dell'emittero femmina, ed è raccolto dalla corteccia degli alberi su cui lo deposita per ottenere una salda presa sull'albero. Una volta purificata, la sostanza prende la forma di pallottoline o scaglie di colore giallo/bruno. La gommalacca è una resina naturale ed ha una composizione chimica a base di sostanze idrocarburiche dette terpeni; è stata da molti considerata una plastica naturale. Può essere modellata a caldo, per cui è classificata come termoplastica. È stata usata dalla metà del XIX secolo per produrre piccoli oggetti come cornici, scatole, articoli da toeletta, gioielleria, calamai ed anche protesi dentarie. È solubile in una soluzione alcalina con ammoniaca, borace, carbonato di sodio, e idrossido di sodio e in solventi organici. Una volta dissolta in acetone o alcool, la gommalacca dà un rivestimento di durevolezza e durezza superiori. È usata con il metodo tradizionale per rifinire mobilia, violini e chitarre. La gommalacca arancione viene candeggiata con ipoclorito di sodio per formare la gommalacca bianca. Poiché è compatibile con la maggior parte degli altri rivestimenti, la gommalacca viene inoltre utilizzata su legno per impedire spurgo di resina o pigmenti nel rivestimento finale. Essendo commestibile, la gommalacca è stata usata come agente lucidante per pillole e caramelle. A questo fine, è classificata come additivo alimentare con il numero E904 e viene ancora usata come rivestimento della frutta per impedirne il deperimento dopo la raccolta. La gommalacca inoltre è stata usata nella produzione dei dischi grammofonici fino al 1950 circa. Come materiale per stampaggio ad iniezione è ormai obsoleto ed ha quindi poche applicazioni. Ancora oggi trova impiego nella lucidatura dei mobili ed il loro mantenimento, siano essi d'epoca pre-aniline oppure in stile, per conservare la tecnica di produzione dell'originale e preservarne il vissuto o "pàtina".Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
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Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: E904, E428Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: LEGO 2-60-0 Streudekore aus Zuckermasse (Zuckerperlen grün 29.9%), Zuckerperlen weiss 23.9%, Zucker 23.1%, perlen farbig, Zuckerperlen silber 23.1%, Zutaten (Dextrose), Zucker, Reismehl, Glukosesirup, Farbstoffe (e171, e173, e100, e132), färbende Lebensmittel (aus Spirulina, Saflor, Apfel, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Rettich), Überzugsmittel (e904), Salz, Kokosnussfett, Rapsöl, Aromen, Säuerungsmittel (e330), GERSTENMALZ, Emulgatoren (S Palmfett, Gelatine, Kühl und trocken lagern, Nährwertangaben siehe Boden, OJALECITHINE, e471), 67ge Inhalt- LEGO 2-60-0 Streudekore aus Zuckermasse -> de:lego-2-60-0-streudekore-aus-zuckermasse
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- Apfel -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes
- Zitrone -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Rettich -> en:radish - vegan: yes - vegetarian: yes
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- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Aromen -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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- Emulgatoren -> en:emulsifier
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- Kühl und trocken lagern -> de:kühl-und-trocken-lagern
- Nährwertangaben siehe Boden -> de:nährwertangaben-siehe-boden
- OJALECITHINE -> de:ojalecithine
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- 67ge Inhalt -> de:67ge-inhalt
Nutrizione
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Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Categoria e valori nutrizionali mancanti
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlGrassi ? Acidi Grassi saturi ? Carboidrati ? Zuccheri ? Fibra alimentare ? Proteine ? Sale ? Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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