Rinds Hohrückensteak - Coop Qualité & Prix - 281 g
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Codice a Barre: 2409422011805 (EAN / EAN-13)
Quantità: 281 g
Marche: Coop Qualité & Prix, Coop BBQ, Qualité & Prix, BBQ, Coop
Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Carni, Manzo, Bistecche, Bistecche di manzo
Negozi: Coop
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di manzo
-
Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di manzo
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Rindfleisch 91%, Gewürz (Kochsalz jodiert, Dextrose, Glucosesirup, Gewürze, Tomaten, Gewürzextrakte)- Rindfleisch -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 91 - percent: 91 - percent_max: 91
- Gewürz -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 9
- Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1.5 - percent_max: 9
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Glucosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: E (Score: 4/100)
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
Categoria: Beef, steak or beef steak, raw
- Punteggio ambientale PEF: 2.69 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 27.86 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
97.8 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
0.7 %
Trasporto
0.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: -16/100)
Prodotto: Rinds Hohrückensteak - Coop Qualité & Prix - 281 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 4
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: -16/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 14.4 km in un'auto a benzina
2786 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Beef, steak or beef steak, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
97.7 %
Trasformazione
0.4 %
Confezionamento
1.0 %
Trasporto
0.7 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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