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Latte e cereali - 300 g

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Codice a Barre: 24020367

Quantità: 300 g

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti


    : Farine de blé 44%, sucre, huile végétales (huiles de colza, huile de palme, huile de graine de palmier), flocons d'avoine 11%, farine de blé complète 5%, farine d'orge 2%, farine de seigle 2%, poudre de lait entier 1.3%, poudre de lait écrémé 1.3%, farine d'épeautre 1%, arômes, poudre de petit-lait doux, sel, matière grasse de noix de coco, émulsifiants (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras, lécithines), poudres à lever (carbonates de sodium, carboantes d'ammonium), sirop de glucose, œuf d'élevage au sol. Peut contenir des traces d'arachides, d'amandes et de noisettes.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Siero di latte dolce, Uova di allevamento al suolo

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:huile-de-graine-de-palmier, fr:carboantes-d-ammonium

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farine de blé 44%, sucre, huile végétales (huiles de colza, huile de palme, huile de graine de palmier), flocons d'avoine 11%, farine de blé complète 5%, farine d'orge 2%, farine de seigle 2%, poudre de lait entier 1.3%, poudre de lait écrémé 1.3%, farine d'épeautre 1%, arômes, petit-lait doux, sel, matière grasse de noix de coco, émulsifiants (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, lécithines), poudres à lever (carbonates de sodium, carboantes d'ammonium), sirop de glucose, œuf d'élevage au sol
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 21.4
    3. huile végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 11 - percent_max: 21.4
      1. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 21.4
      2. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7
      3. huile de graine de palmier -> fr:huile-de-graine-de-palmier - percent_min: 0 - percent_max: 7.13333333333333
    4. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. farine d'orge -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    9. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    10. farine d'épeautre -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. petit-lait doux -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    14. matière grasse de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    15. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      1. esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      2. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    16. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
      2. carboantes d'ammonium -> fr:carboantes-d-ammonium - percent_min: 0 - percent_max: 0.335
    17. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67
    18. œuf d'élevage au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.67

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (37.5 g)
    Energia 1.940 kj
    (464 kcal)
    728 kj
    (174 kcal)
    Grassi 16 g 6 g
    Acidi Grassi saturi 3 g 1,12 g
    Carboidrati ? ?
    Zuccheri 17 g 6,38 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 8,5 g 3,19 g
    Sale 0,67 g 0,251 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 9,933 % 9,933 %
Porzione: 37.5 g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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