Backpulver – Back Family – 150g
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Codice a barre:
22127211
Codice a barre:
22127211
Quantità: 150g
Imballaggio: de:stück
Marche: Back Family
Categorie: Additivi alimentari, Polvere da cottura o agente lievitante
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Additivi alimentari
⚠ ️Nutri-Score non applicabile per questa categoria di prodotti.-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
1 marcatore di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E450 - Pirofosfato
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:trocken-und-bei-zimmertemperatur-lagernAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: Säuerungsmittel (Dinatriumdiphosphat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Maisstärke, Trocken und bei Zimmertemperatur lagernIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Säuerungsmittel en:acid 62.5 25.0 100.0 Dinatriumdiphosphat en:e450i yes yes 62.5 25.0 100.0 Backtriebmittel en:raising-agent 18.8 0.0 50.0 Natriumhydrogencarbonat en:e500ii yes yes 18.8 0.0 50.0 Maisstärke en:corn-starch yes yes 9510 9.4 0.0 33.3 Trocken und bei Zimmertemperatur lagern de:trocken-und-bei-zimmertemperatur-lagern 9.4 0.0 25.0
Ambiente
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Green-Score C
Impatto ambientale moderato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta per essere esteso ad altri paesi europei. La formula del Green-Score è soggetta a modifiche, poiché viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e adatta a ciascun paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 72/100)
Categoria: Baking powder or raising agent
Categoria: Baking powder or raising agent
- Punteggio ambientale PEF: 0.33 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
90.0 %
Trasformazione
0.0 %
Imballaggio
5.7 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
1.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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-
Nessun ingrediente che minaccia specie
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: C (Score: 52/100)
Prodotto: Backpulver – Back Family – 150g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 72
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 52/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina
211 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Baking powder or raising agent (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
83.9 %
Trasformazione
0.0 %
Imballaggio
9.2 %
Trasporto
5.9 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.0 %
Imballaggio
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Quasi nessun rischio di deforestazione
No ingredient associated with a deforestation risk.
Impronta forestale
The Forest Footprint is a methodology developed by the association Envol Vert to estimate the risk of deforestation related to our consumption. → More information on the methodology
Forest Footprint grade: A
No ingredient associated with a deforestation risk.
Impronta forestale totale: 0.000 m² per kg di alimento
Etichette
The presence of certain labels can greatly help reduce the risk of deforestation, through the presence of environmental criteria and/or through better remuneration of producers.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
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