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Trasformazione alimentare

• 

  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

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Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : GRANA PADANO Italienischer Extra-Hartkäse, dreiviertelfett, mit Rohmilch hergestellt, mit Konservierungsmittel (e1105 (aus HühnereiElWEISS), Fromage italien à pâte extra-dure), trois-quart gras, au lait cru, avec conservateur (e1105 (à base de blanc D'CEUF), Formaggio italiano a pasta extra dura), tre quarti grasso, fabbricato con latte crudo, con conservante (e1105 (a base di albume D'UOVO), Verkaufen bis A5-07-2010)

  1. GRANA PADANO Italienischer Extra-Hartkäse -> fr:grana-padano-italienischer-extra-hartkase - labels: en:pdo - percent_min: 10 - percent_max: 100
  2. dreiviertelfett -> fr:dreiviertelfett - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. mit Rohmilch hergestellt -> fr:mit-rohmilch-hergestellt - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. mit Konservierungsmittel -> fr:mit-konservierungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
        1. aus HühnereiElWEISS -> fr:aus-huhnereielweiss - percent_min: 0 - percent_max: 25
     2. Fromage italien à pâte extra-dure -> fr:fromage-italien-a-pate-extra-dure - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  5. trois-quart gras -> fr:trois-quart-gras - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. au lait cru -> en:raw-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. avec conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
        1. à base de blanc D'CEUF -> fr:a-base-de-blanc-d-ceuf - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     2. Formaggio italiano a pasta extra dura -> fr:formaggio-italiano-a-pasta-extra-dura - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  8. tre quarti grasso -> fr:tre-quarti-grasso - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. fabbricato con latte crudo -> fr:fabbricato-con-latte-crudo - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. con conservante -> fr:con-conservante - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e1105 -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10
         1. a base di albume D'UOVO -> fr:a-base-di-albume-d-uovo - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. Verkaufen bis A5-07-2010 -> fr:verkaufen-bis-a5-07-2010 - percent_min: 0 - percent_max: 5

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
  Grassi	?
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	?
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	?
  Sale	?
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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