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Chicken frites - Optigal

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Codice a Barre: 2155688007006 (EAN / EAN-13)

Marche: Optigal

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni

Negozi: Migros

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    39 ingredienti


    : Pouletfleisch 90 %, Rapsöl, jodiertes Kochsalz, Gewürz Traubenzucker, Reisstarke, Palmfett gehärtet, Maltodextrin, Emul gator: E471, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säu - erungsmittel:E327, Verdickungsmittel: E401 Poulet Frites in der Pfanne ohne Fett ca. 7-8 min gut durchbraten. Mention d'hygiene en cuipine: óter soigneusement l'emballage et le jeter, Eliminer fe liquide d'égouttenient. Ne pas mettre la vian contact avec d'autres denrées alimentaires. Laver à fond la vaisselle et les mains. La viande doit toujours etre bien cuite, Ingredients: viande de poulet 90%, huile de colza, sel de cuisine iodé, épices, glucose, amidon de riz, graisse de palme hydro genée, maltodextrine, émylsifiant: E471.exhausteur de goût: glu Camste monosodique, acidifiant: E327, épaississant: E401.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E327 - Lattato di calcio
    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E327 - Lattato di calcio


    Lattato di calcio: Il lattato di calcio -o -L--lattato di calcio pentaidrato- è un sale cristallino prodotto dalla reazione del acido lattico con il carbonato di calcio o il Idrossido di calcio Si presenta a temperatura ambiente nella forma cristallina solida di colore bianco ed inodore. È utilizzato in campo alimentare -come agente lievitante-, e in alcuni medicinali. Tra gli additivi alimentari è identificato dal numero E327
    Fonte: Wikipedia
  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pouletfleisch 90%, Rapsöl, jodiertes Kochsalz, Gewürz Traubenzucker, Reisstarke, Palmfett gehärtet, Maltodextrin, Emul gator (e471), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Säu, erungsmittel (e327), Verdickungsmittel (e401 Poulet Frites in der Pfanne ohne Fett ca, 7-8 min gut durchbraten, Mention d'hygiene en cuipine), óter soigneusement l'emballage et le jeter, Eliminer fe liquide d'égouttenient, Ne pas mettre la vian contact avec d'autres denrées alimentaires, Laver à fond la vaisselle et les mains, La viande doit toujours etre bien cuite, Ingredients (viande de poulet), huile de colza, sel de cuisine iodé, épices, glucose, amidon de riz, graisse de palme hydro genée, maltodextrine, émylsifiant (e471.exhausteur de goût), Camste monosodique, acidifiant (e327), épaississant (e401)
    1. Pouletfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 90 - percent: 90 - percent_max: 90
    2. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.357142857142857 - percent_max: 10
    3. jodiertes Kochsalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    4. Gewürz Traubenzucker -> de:gewürz-traubenzucker - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    5. Reisstarke -> de:reisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. Palmfett gehärtet -> de:palmfett-gehärtet - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    7. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    8. Emul gator -> de:emul-gator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. Säu -> de:säu - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. erungsmittel -> de:erungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e327 -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e401 Poulet Frites in der Pfanne ohne Fett ca -> de:e401-poulet-frites-in-der-pfanne-ohne-fett-ca - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. 7-8 min gut durchbraten -> de:7-8-min-gut-durchbraten - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
      3. Mention d'hygiene en cuipine -> de:mention-d-hygiene-en-cuipine - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    13. óter soigneusement l'emballage et le jeter -> de:óter-soigneusement-l-emballage-et-le-jeter - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. Eliminer fe liquide d'égouttenient -> de:eliminer-fe-liquide-d-égouttenient - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. Ne pas mettre la vian contact avec d'autres denrées alimentaires -> de:ne-pas-mettre-la-vian-contact-avec-d-autres-denrées-alimentaires - percent_min: 0 - percent_max: 0.741758241758241
    16. Laver à fond la vaisselle et les mains -> de:laver-à-fond-la-vaisselle-et-les-mains - percent_min: 0 - percent_max: 0.741758241758241
    17. La viande doit toujours etre bien cuite -> de:la-viande-doit-toujours-etre-bien-cuite - percent_min: 0 - percent_max: 0.741758241758241
    18. Ingredients -> de:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.602678571428571
      1. viande de poulet -> de:viande-de-poulet - percent_min: 0 - percent_max: 0.542410714285714
    19. huile de colza -> de:huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 0.602678571428571
    20. sel de cuisine iodé -> de:sel-de-cuisine-iodé - percent_min: 0 - percent_max: 0.602678571428571
    21. épices -> de:épices - percent_min: 0 - percent_max: 0.602678571428571
    22. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    23. amidon de riz -> de:amidon-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    24. graisse de palme hydro genée -> de:graisse-de-palme-hydro-genée - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    25. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    26. émylsifiant -> de:émylsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
      1. e471.exhausteur de goût -> de:e471-exhausteur-de-goût - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    27. Camste monosodique -> de:camste-monosodique - labels: en:pdo - percent_min: 0 - percent_max: 0.482142857142857
    28. acidifiant -> de:acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 0.370879120879121
      1. e327 -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.370879120879121
    29. épaississant -> de:épaississant - percent_min: 0 - percent_max: 0.370879120879121
      1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.370879120879121

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 16, valore arrotondato: 16)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.17857142857143, valore arrotondato: 5.2)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 2 / 10 (valore: 707, valore arrotondato: 707)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 360, valore arrotondato: 360)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carni
    Energia 707 kj
    (169 kcal)
    -21%
    Grassi 11 g -15%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g -41%
    Carboidrati 1,5 g -28%
    Zuccheri 1 g +68%
    Fibra alimentare 0,5 g +21%
    Proteine 16 g -23%
    Sale 0,9 g -61%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,179 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da maese
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.WUpvaUNwc2RsS1lzeTlnZG9RNzZxc3BGOVorM1ZtMlBML29kSVE9PQ.

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