Lardons fumés - Coop - 173 g
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Codice a Barre: 2149481004850 (EAN / EAN-13)
Quantità: 173 g
Marche: Coop
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, fr:Charcuteries diverses, fr:Allumettes de porc, Pancetta, en:Smoked lardons
Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suino
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur (e250)), glucose, antioxydant (e301)- viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 79.6 - percent_max: 100
- sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Sale in elevata quantità (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score D - Alto impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Smoked lardoons, raw
Categoria: Smoked lardoons, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.39 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.6 %
Trasformazione
8.2 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
1.8 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +4
Trasporto: +13
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 90 %Bassa Sconosciuto 10 %Elevato
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: D (Score: 37/100)
Prodotto: Lardons fumés - Coop - 173 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: +2
Punteggio finale: 37/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina
639 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Smoked lardoons, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
87.5 %
Trasformazione
4.3 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
3.2 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 90 %Bassa Sconosciuto 10 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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