Jambon rôti au four - Malbuner - 108 grammes
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Codice a Barre: 2134915004551 (EAN / EAN-13)
Quantità: 108 grammes
Marche: Malbuner
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Prosciutti, Prosciutti cotti
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E451 - Trifosfati
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
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Ingredienti non riconosciuti: fr:ofenschinken-hinterschinken-gekocht-jambon-de-derriere-cuit-prosciutto-cotto-di-coscia-hergestellit-in-liechtenstein-aus-schweizer-fleisch-elabore-au-liechtensten-avec-de-la-viande-suisse-prodctto-in-liechtenstein-con-carne-svizzera-zutaten, fr:ingredients, fr:ingredienti-www-malbuner-ch, fr:info-schweinefleisch, fr:nitritpokelsalz, fr:kochsaiz, fr:konsenvierungsstoff, fr:gewurze, fr:traubenzucker, fr:zucker-maltodextrin, fr:hefeextrakt, fr:bouillion, fr:stabilisatoren, fr:anitioxidationsmittel, fr:karamelizuckersirup, fr:aromen, fr:bouillon-stabilisants, fr:sirop-ce-sucre-caramelise, fr:aromes-hersteller-herbe, fr:rt-ospelt-anstalt-fl-9437, fr:bendern-nahrwerteAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
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: Ofenschinken Hinterschinken gekocht Jambon de derrière cuit Prosciutto cotto di coscia Hergestellit in Liechtenstein aus Schweizer Fleisch Elaboré au Liechtensten avec de la viande suisse Prodctto in Liechtenstein con carne svizzera ZUTATEN, INGREDIENTS, INGREDIENTI www.malbuner.ch, info Schweinefleisch, Nitritpokelsalz (Kochsaiz, Konsenvierungsstoff, e250), Gewürze, Traubenzucker, Zucker Maltodextrin, Hefeextrakt, Bouillion, Stabilisatoren, e451, Anitioxidationsmittel (e301), Karamelizuckersirup, Aromen, Viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur (e250)), épices, glucose, maltodextrine, extrait, de levure, bouillon stabilisants (e451), antioxydant, e301, sirop ce sucre caramélisé, arómes Hersteller Herbe, rt Ospelt Anstalt FL-9437, Bendern Nährwerte- Ofenschinken Hinterschinken gekocht Jambon de derrière cuit Prosciutto cotto di coscia Hergestellit in Liechtenstein aus Schweizer Fleisch Elaboré au Liechtensten avec de la viande suisse Prodctto in Liechtenstein con carne svizzera ZUTATEN -> fr:ofenschinken-hinterschinken-gekocht-jambon-de-derriere-cuit-prosciutto-cotto-di-coscia-hergestellit-in-liechtenstein-aus-schweizer-fleisch-elabore-au-liechtensten-avec-de-la-viande-suisse-prodctto-in-liechtenstein-con-carne-svizzera-zutaten - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 100
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 485, valore arrotondato: 485)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 32/100)
Categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
Categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless
- Punteggio ambientale PEF: 0.99 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.10 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
81.8 %
Trasformazione
10.6 %
Confezionamento
4.9 %
Trasporto
1.6 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 12/100)
Prodotto: Jambon rôti au four - Malbuner - 108 grammes
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 32
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 12/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.7 km in un'auto a benzina
710 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cooked ham, Parisian-style, rind less and fatless (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
83.0 %
Trasformazione
6.8 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati
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