Brioche au safran («Cuchaule») - Manor - 250 g
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Codice a Barre: 2122650002956 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: Plastica, Carta
Marche: Manor
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche
Etichette, certificazioni, premi: Biologico
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E164 - Zafferano
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:acerola-en-poudre-sur-amidon-de-maniocAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro, Uova intere, Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Farine blanche (_BLÉ_, acérola en poudre sur amidon de manioc, farine de malt d'_ORGE_), eau, _BEURRE_, sucre de canne brut, _OEUF_ entier, levure, _LAIT_ écrémé en poudre, sel marin, safran- Farine blanche -> bg:бяло-пшенично-брашно - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- _BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.7037037037037 - percent_max: 100
- acérola en poudre sur amidon de manioc -> fr:acerola-en-poudre-sur-amidon-de-manioc - percent_min: 0 - percent_max: 50
- farine de malt d'_ORGE_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- _BEURRE_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _OEUF_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- _LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- safran -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11039 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 64/100)
Categoria: Brioche
Categoria: Brioche
- Punteggio ambientale PEF: 0.39 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.37 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
78.2 %
Trasformazione
12.8 %
Confezionamento
6.1 %
Trasporto
2.7 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 97 %Elevato Svizzera 3 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 48/100)
Prodotto: Brioche au safran («Cuchaule») - Manor - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 64
Somma di bonus e malus: -16
Punteggio finale: 48/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina
337 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
77.4 %
Trasformazione
10.2 %
Confezionamento
8.4 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Carta)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 97 %Elevato Svizzera 3 %Bassa
Sorgenti dati
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