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Saucisse aux choux - Tradition - 0.343
Saucisse aux choux - Tradition - 0.343
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Codice a Barre: 2114300003604 (EAN / EAN-13)
Quantità: 0.343
Marche: Tradition
Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, fr:Charcuteries à cuire
Origine degli ingredienti: Svizzera
Negozi: Migros
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
19 ingredienti
: Dirs Produkt weiz aus Schwelzer Flelsch. Ohne Kühlung haltbar. ul à base de viande kann Gew PI0 , fumé avec du chou, à consomm logrdlents: viande de porc chou nanc35%, lard, cOuenm pout saumure (sel de culsine, conservateur: E 250), sang d cose, antioxydant acidtant: E331, enveloppe: boyau sO laisser mijoter 20-30mi dans l'eau chaude à 75-8 gumes. rodult peut subir une perte de poids. Elaboré en Sulsse vande sulsse. Conservation sans réfrigération.
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E250 - Nitrito di sodio
Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.Fonte: Wikipedia
-
E331 - Citrati di sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:dirs-produkt-weiz-aus-schwelzer-flelsch, fr:ohne-kuhlung-haltbar, fr:ul-a-base-de-viande-kann-gew-pi0, fr:a-consomm-logrdlents, fr:viande-de-porc-chou-nanc, fr:couenm-pout-saumure, fr:sel-de-culsine, fr:sang-d-cose, fr:antioxydant-acidtant, fr:boyau-so-laisser-mijoter-20-30mi-dans-l-eau-chaude-a-75-8-gumes, fr:rodult-peut-subir-une-perte-de-poids, fr:elabore-en-sulsse-vande-sulsse, fr:conservation-sans-refrigerationAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: PancettaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: PancettaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Dirs Produkt weiz aus Schwelzer Flelsch, Ohne Kühlung haltbar, ul à base de viande kann Gew PI0, avec du chou, à consomm logrdlents (viande de porc chou nanc), lard, cOuenm pout saumure (sel de culsine, conservateur (e250)), sang d cose, antioxydant acidtant (e331), enveloppe (boyau sO laisser mijoter 20-30mi dans l'eau chaude à 75-8 gumes, rodult peut subir une perte de poids, Elaboré en Sulsse vande sulsse, Conservation sans réfrigération)- Dirs Produkt weiz aus Schwelzer Flelsch -> fr:dirs-produkt-weiz-aus-schwelzer-flelsch - percent_min: 10 - percent_max: 100
- Ohne Kühlung haltbar -> fr:ohne-kuhlung-haltbar - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ul à base de viande kann Gew PI0 -> fr:ul-a-base-de-viande-kann-gew-pi0 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- avec du chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- à consomm logrdlents -> fr:a-consomm-logrdlents - percent_min: 0 - percent_max: 20
- viande de porc chou nanc -> fr:viande-de-porc-chou-nanc - percent_min: 0 - percent_max: 20
- lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- cOuenm pout saumure -> fr:couenm-pout-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- sel de culsine -> fr:sel-de-culsine - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- sang d cose -> fr:sang-d-cose - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- antioxydant acidtant -> fr:antioxydant-acidtant - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 10
- boyau sO laisser mijoter 20-30mi dans l'eau chaude à 75-8 gumes -> fr:boyau-so-laisser-mijoter-20-30mi-dans-l-eau-chaude-a-75-8-gumes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- rodult peut subir une perte de poids -> fr:rodult-peut-subir-une-perte-de-poids - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Elaboré en Sulsse vande sulsse -> fr:elabore-en-sulsse-vande-sulsse - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- Conservation sans réfrigération -> fr:conservation-sans-refrigeration - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.625, valore arrotondato: 5.6)
Punti negativi: 24
- Energia: 4 / 10 (valore: 1523, valore arrotondato: 1523)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.5, valore arrotondato: 1.5)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1200, valore arrotondato: 1200)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (24 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (34%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Carni preparate Energia 1.523 kj
(364 kcal)+48% Grassi 34 g +91% Acidi Grassi saturi 13 g +115% Carboidrati 1,5 g +35% Zuccheri 1,5 g +176% Fibra alimentare 0,5 g +42% Proteine 13 g -34% Sale 3 g +12% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,625 %
Ambiente
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Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da jcpk
Ultima modifica della pagina del prodotto il da jcpk.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors.