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Codice a Barre: 2114270007503 (EAN / EAN-13)

Paesi di vendita: Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    41 ingredienti


    : Elaboré en Suisse Flelschzubereltung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer culte Zutaten: Schweinefleisch (Schwelz), Rindfleisch (Schweiz), Was - ser, Kochsalz jodiert, Gewürze, Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulatoren: Natriuma - cetate und Natriumcitrate, Hülle: Schafsaitling, Ingrédients: viande de porc (Suisse), viande de boeuf (Suisse), eau, sel de cuisine iodé, épices, condiment, sirop de glucose, ex - trait de levure, antioxydant: acide ascorbique, correcteurs d'a cidité: acétates de sodium et citrates de sodium, enveloppe: boyau de mouton, Das Produkt ist nur gut durchgekocht/gebraten zu konsumieren Ce produit est à consommer uniquement bien cuit/rôti, Nährwerte / valeurs 100g Kohlenhydrate | glucides 0,8g davon Zucker | dont sucres 0,5g <0,5g nutritives 784 kJ (

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E262 - Acetati di sodio


    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:elabore-en-suisse-flelschzubereltung-zum-gekochtessen-preparation-de-viande-a-consommer-culte-zutaten, fr:schweinefleisch, fr:schwelz, fr:rindfleisch, fr:schweiz, fr:was, fr:ser, fr:kochsalz-jodiert, fr:gewurze, fr:wurze, fr:glucosesirup, fr:hefeextrakt, fr:antioxidationsmittel, fr:ascorbinsaure, fr:saureregulatoren, fr:natriuma, fr:cetate-und-natriumcitrate, fr:hulle, fr:schafsaitling, fr:ingredients, fr:ex, fr:trait-de-levure, fr:correcteurs-d-a-cidite, fr:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht, fr:gebraten-zu-konsumieren-ce-produit-est-a-consommer-uniquement-bien-cuit, fr:roti, fr:nahrwerte, fr:valeurs-100g-kohlenhydrate-glucides-0-8-davon-zucker-dont-sucres-0-5-0-5-nutritives-784-kj

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Carne di manzo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Carne di manzo

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Elaboré en Suisse Flelschzubereltung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer culte Zutaten (Schweinefleisch (Schwelz)), Rindfleisch (Schweiz), Was, ser, Kochsalz jodiert, Gewürze, Würze, Glucosesirup, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säureregulatoren (Natriuma), cetate und Natriumcitrate, Hülle (Schafsaitling), Ingrédients (viande de porc), viande de boeuf, eau, sel de cuisine iodé, épices, condiment, sirop de glucose, ex, trait de levure, antioxydant (acide ascorbique), correcteurs d'a cidité (acétates de sodium, citrates de sodium), enveloppe (boyau de mouton), Das Produkt ist nur gut durchgekocht, gebraten zu konsumieren Ce produit est à consommer uniquement bien cuit, rôti, Nährwerte, valeurs 100g Kohlenhydrate | glucides 0.8% davon Zucker | dont sucres 0.5% <0.5% nutritives 784 kJ
    1. Elaboré en Suisse Flelschzubereltung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer culte Zutaten -> fr:elabore-en-suisse-flelschzubereltung-zum-gekochtessen-preparation-de-viande-a-consommer-culte-zutaten - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 100
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    5. Kochsalz jodiert -> fr:kochsalz-jodiert - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Gewürze -> fr:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Würze -> fr:wurze - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Glucosesirup -> fr:glucosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Hefeextrakt -> fr:hefeextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Ascorbinsäure -> fr:ascorbinsaure - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Säureregulatoren -> fr:saureregulatoren - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Natriuma -> fr:natriuma - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. cetate und Natriumcitrate -> fr:cetate-und-natriumcitrate - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Hülle -> fr:hulle - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Schafsaitling -> fr:schafsaitling - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. condiment -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. ex -> fr:ex - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. trait de levure -> fr:trait-de-levure - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. correcteurs d'a cidité -> fr:correcteurs-d-a-cidite - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    25. enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. boyau de mouton -> en:sheeps-casing - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Das Produkt ist nur gut durchgekocht -> fr:das-produkt-ist-nur-gut-durchgekocht - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. gebraten zu konsumieren Ce produit est à consommer uniquement bien cuit -> fr:gebraten-zu-konsumieren-ce-produit-est-a-consommer-uniquement-bien-cuit - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. rôti -> fr:roti - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Nährwerte -> fr:nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. valeurs 100g Kohlenhydrate | glucides 0.8% davon Zucker | dont sucres 0.5% <0.5% nutritives 784 kJ -> fr:valeurs-100g-kohlenhydrate-glucides-0-8-davon-zucker-dont-sucres-0-5-0-5-nutritives-784-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

Nutrizione

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

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