Émincé de poulet avec spätzli - Manor - 400 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : spätzli 51% (eau, farine de blé, ceufs d'élevage au sol, huile d'olive, sel de cuisine, épices), produit à base de viande de poulet dans une sauce à la crème 49% (produit à base de viande de poulet 32% (viande de poulet, eau, amidon de riz, sel de cuisine), eau, crème 11%, vin blanc, oignons, beurre, sel de cuisine, ail, arômes)

  1. spätzli -> fr:spatzli - percent: 51
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     3. ceufs d'élevage au sol -> fr:ceufs-d-elevage-au-sol
     4. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
     5. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
  2. produit à base de viande de poulet dans une sauce à la crème -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet-dans-une-sauce-a-la-creme - percent: 49
     1. produit à base de viande de poulet -> fr:produit-a-base-de-viande-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent: 32
        1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
        4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 11
     4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
     5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
     6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
     7. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
     9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale buona

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 4

  • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3.1875, valore arrotondato: 3.2)

  Punti negativi: 6

  • Energia: 1 / 10 (valore: 561, valore arrotondato: 561)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (6 - 4)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Piatti pronti
  Energia	561 kj (134 kcal)	-3%
  Grassi	5 g	+4%
  Acidi Grassi saturi	2 g	+30%
  Carboidrati	14 g	-14%
  Zuccheri	1 g	-43%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	8 g	+34%
  Sale	1 g	+17%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	3,188 %

Impronta carbonica

• 

  Pari a guidare 2.7 km in un'auto a benzina

  517 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Chicken, Basque style (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	72.0 %
  Trasformazione	17.7 %
  Confezionamento	3.6 %
  Trasporto	5.7 %
  Distribuzione	0.7 %
  Consumo	0.3 %

Confezionamento

• 

  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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