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Lemon & Ginger - Vitasia - 490 gr

Lemon & Ginger - Vitasia - 490 gr

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Codice a Barre:
20943417

Quantità: 490 gr

Marche: Vitasia

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, en:Ice cream in a box

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde
Punto Verde

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 15/55

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      Energia

      2/10 points (805kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (26g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      6/10 points (6.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.15g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 15 (15 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Ice cream in a box
    Energia 805 kj
    (191 kcal)
    -11%
    Grassi 6,8 g -31%
    Acidi Grassi saturi 6,1 g +3%
    Carboidrati 28,8 g +9%
    Zuccheri 26 g +14%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,1 g -18%
    Sale 0,15 g +22%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10,501 %

Ingredienti

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    36 ingredienti


    Francese: Lait écrémé, concentré de lactosérum doux (lait), sucre, 8% jus de citron à base de concentré, sirop de glucose-fructose, sirop de gluccae, graisse de coco, 2,5% jus de citron vert à base de concentré, sirop de sucre inverti, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides grasses teine de graines de carbube, gomme quar, inuline, amidon (mais cireux), concentrés de fruits et de plantes à propriété colorante (carotte, carthame), concentré de spiruline à propriété colorante, 0,17% extrait de gingembre, 0,02% arôme naturel de vanille Bourbon, arôme naturel de citron ve amidable et d'alertes de sodium, bianc d'euf en poudre, sel de cuisine, acidifiant: acide citrique. *issu de poules élevées en plein air. Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia), d'autm hidze Non auvert
    Allergeni: Latte
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Zucchero invertito
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-de-gluccae, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-grasses-teine-de-graines-de-carbube, fr:gomme-quar, fr:concentres-de-fruits-et-a-propriete-colorante, fr:concentre-de-spiruline-a-propriete-colorante, fr:arome-naturel-de-citron-ve-amidable-et-d-alertes-de-sodium, fr:bianc-d-euf-en-poudre, fr:issu-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:d-autm-hidze-non-auvert

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Siero di latte dolce

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:sirop-de-gluccae, fr:mono-et-diglycerides-d-acides-grasses-teine-de-graines-de-carbube, fr:gomme-quar, fr:concentre-de-spiruline-a-propriete-colorante, fr:arome-naturel-de-citron-ve-amidable-et-d-alertes-de-sodium, fr:bianc-d-euf-en-poudre, fr:issu-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:d-autm-hidze-non-auvert

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Lait écrémé, lactosérum doux, sucre, jus de citron à base de concentré 8%, sirop de glucose-fructose, sirop de gluccae, graisse de coco, jus de citron vert à base de concentré 2.5%, sirop de sucre inverti, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides grasses teine de graines de carbube), gomme quar, inuline, amidon (mais cireux), concentrés de fruits et à propriété colorante (carotte, carthame), concentré de spiruline à propriété colorante, extrait de gingembre 0.17%, arôme naturel de vanille Bourbon 0.02%, arôme naturel de citron ve amidable et d'alertes de sodium, bianc d'euf en poudre, sel de cuisine, acidifiant (acide citrique, issu de poules élevées en plein air, amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia), d'autm hidze Non auvert
    1. Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8 - percent_max: 64.62
    2. lactosérum doux -> en:sweet-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 36.31
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 26
    4. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2.5 - percent_max: 8
    6. sirop de gluccae -> fr:sirop-de-gluccae - percent_min: 2.5 - percent_max: 8
    7. graisse de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.5 - percent_max: 8
    8. jus de citron vert à base de concentré -> en:reconstituted-lime-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    9. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    10. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
      1. mono- et diglycérides d'acides grasses teine de graines de carbube -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-grasses-teine-de-graines-de-carbube - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    11. gomme quar -> fr:gomme-quar - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    12. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    13. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
      1. mais cireux -> en:waxy-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    14. concentrés de fruits et à propriété colorante -> fr:concentres-de-fruits-et-a-propriete-colorante - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    15. concentré de spiruline à propriété colorante -> fr:concentre-de-spiruline-a-propriete-colorante - percent_min: 0.17 - percent_max: 2.5
    16. extrait de gingembre -> en:ginger-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.17 - percent: 0.17 - percent_max: 0.17
    17. arôme naturel de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-natural-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    18. arôme naturel de citron ve amidable et d'alertes de sodium -> fr:arome-naturel-de-citron-ve-amidable-et-d-alertes-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    19. bianc d'euf en poudre -> fr:bianc-d-euf-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    20. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    21. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      2. issu de poules élevées en plein air -> fr:issu-de-poules-elevees-en-plein-air - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      3. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      4. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      5. noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      6. noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      7. noix de pécan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      8. noix du Brésil -> en:brazil-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      9. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      10. noix de Macadamia -> en:macadamia-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15027 - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    22. d'autm hidze Non auvert -> fr:d-autm-hidze-non-auvert - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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