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Skyr myrtilles - Milbona - 150 g

Skyr myrtilles - Milbona - 150 g

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Codice a Barre: 20692216

Nome generico: Preparado de queso fresco sobre un 20% de preparado de arándanos con edulcorante

Quantità: 150 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Milbona

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Dessert, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, Skyrs, Formaggio spalmabile

Etichette, certificazioni, premi: Fonte di proteine, High proteins, Fatto in Germania, es:0-materia-grasa

Luoghi di produzione o lavorazione: Alemania

Codice di tracciabilità: DE BY-303 EG

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    Spagnolo: Leche desnatada, agua, arándanos (7%), almidón modificado, zumo de limón a partir de concentrado, espesantes (pecticina, goma xantana), zumo de zanahoria concentrado con efecto colorante, correctores de acidez (citrato de calcio, ácido cítrico), cultivos microbianos, cuajo microbiano, aroma natural (contiene leche), edulcorantes (aspartamo, acesulfamo K).
    Allergeni: Latte
    Tracce: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Additivo: E950 - Acesulfame K
    • Additivo: E951 - Aspartame
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E333 - Citrato di calcio


    Citrato di calcio: Il citrato di calcio è il sale di calcio dell'acido citrico. È una polvere bianca, inodore, solubile in acqua calda. È ottenuto come prodotto intermedio nella produzione industriale dell'acido citrico: l'acido citrico nel liquido di fermentazione è neutralizzato con idrossido di calcio, dando luogo a un precipitato insolubile di citrato di calcio. Quest'ultimo è filtrato e lavato per ottenere il citrato di calcio puro, che può essere utilizzato tal quale, o convertito ad acido citrico utilizzando acido solforico diluito. È usato, al pari del citrato di sodio, come additivo alimentare col numero -E333-, soprattutto come conservante. È presente in taluni integratori alimentari di calcio.
    Fonte: Wikipedia
  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia
  • E950 - Acesulfame K


    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia
  • E951 - Aspartame


    Aspartame: L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due amminoacidi, l'acido aspartico e la fenilalanina, e l'estremità carbossilica della fenilalanina è esterificata con il metanolo. L'aspartame è stato oggetto di numerose controversie. Diversi studi sull'aspartame in animali da laboratorio hanno evidenziato la comparsa di tumori a seguito dell'assunzione orale di questo dolcificante, ma nessuno studio ha dimostrato un rapporto causa-effetto tra questi fenomeni, né ha potuto definire il meccanismo d'azione della sua presunta tossicità. La sicurezza per la salute riguardo al consumo di aspartame è oggetto di aspre polemiche inclusa la diffusione di vere e proprie leggende metropolitane sin dalla sua entrata in commercio sancita dalla approvazione della Food and Drug Administration statunitense, nel 1981.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: es:pecticina, es:zumo-de-zanahoria-concentrado-con-efecto-colorante

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: es:pecticina, es:zumo-de-zanahoria-concentrado-con-efecto-colorante

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    es: _Leche_ desnatada, agua, arándanos 7%, almidón modificado, zumo de limón a partir de concentrado, espesantes (pecticina, goma xantana), zumo de zanahoria concentrado con efecto colorante, correctores de acidez (citrato de calcio, ácido cítrico), cultivos microbianos, cuajo microbiano, aroma natural, edulcorantes (aspartamo, acesulfamo K)
    1. _Leche_ desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 86
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 46.5
    3. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. zumo de limón a partir de concentrado -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    6. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. pecticina -> es:pecticina - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. zumo de zanahoria concentrado con efecto colorante -> es:zumo-de-zanahoria-concentrado-con-efecto-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. correctores de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. citrato de calcio -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. cultivos microbianos -> en:microbial-culture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. cuajo microbiano -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. aspartamo -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. acesulfamo K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.9, valore arrotondato: 8.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)

    Punti negativi: 0

    • Energia: 0 / 10 (valore: 238, valore arrotondato: 238)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 40, valore arrotondato: 40)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (0 - 5)

    Nutri-Score:

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    Livelli di nutrienti


    • icon

      Zuccheri in basse quantità (4%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in basse quantità (0.1%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (150g)
    Rispetto a: Skyrs
    Energia 238 kj
    (57 kcal)
    357 kj
    (85 kcal)
    -17%
    Grassi 0,2 g 0,3 g -53%
    Acidi Grassi saturi 0,1 g 0,15 g -50%
    Carboidrati 4,6 g 6,9 g -30%
    Zuccheri 4 g 6 g -31%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 8,9 g 13,4 g -7%
    Sale 0,1 g 0,15 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti) 7 % 7 %
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 10,5 % 10,5 %
Porzione: 150g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da carlahask, foodrepo, itsjustruby, jordibrus, openfoodfacts-contributors, packbot, symbian2111, thaialagata, yuka.Kb55AOKqFcIAGsTs4YYo2DWcM-7jLcBHGVUWog, yuka.MeBcYPKsNpwQIPD-6LIajGeKCP_yJtlbHSI_og, yuka.RzZ4UUh2OEcrY1phbHZCbjFEYlo1UFF2eGJPMlhqN3FGOUVMSVE9PQ, yuka.SFowSERLdGZpdDRBaGYwVCt4ekY1UGRhNGNHeGVVU1RGTFJLSVE9PQ, yuka.SHFjNU1iWVluZlVoeTloa3BSbjU0dDVZN1lINVYzcXVjTFVvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF-eur4ogvdaxzhhVbVw-fWNMe1T9t7_K31Has.

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