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Puccia salentina - Certosa - 2 x 115g
Puccia salentina - Certosa - 2 x 115g
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Codice a Barre: 20686192
Quantità: 2 x 115g
Confezionamento: Plastica
Marche: Certosa
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla, Panino
Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Germania, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
29 ingredienti
i Puccia alla Salentina - Prodotto da forno con 3% di olio extra vergine d'oliva, ! Ingredienti, semola di grano duro, acqua, farina di grano tenero tipo “0", 7% lievito aturale, 3% olio extfa vergine d'oliva, 2% sale marino iodato (sale marino, 0,003% iodato di potassio, 1% di germe di grano, conservanti: acido sorbico, propionato di calcio, Può contenere traccedi I soia e semi di sesamo, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confeziene, F I Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, Una volta aperto, conservare in frigo in un contenitore ermetico e consumare entro 3/4 giorni, Preparazione: scaldare in fomo o in padella per 3/4 minuti prima del consumo e farcire a piacere, RIO Valori nutrizionali medi o/100 g 1136 kJ/Allergeni: GlutineTracce: Semi di sesamo, Soia
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E200 - Acido sorbico
Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.Fonte: Wikipedia
-
E282 - Propionato di calcio
Calcium propanoate: Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca-C2H5COO-2. It is the calcium salt of propanoic acid.Fonte: Wikipedia (Inglese)
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:i-puccia-alla-salentina, en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil, en:ingredients, en:soft-wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:7-tural-yeast, en:do-not-puncture-confectionery, en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-heat-sources, en:once-opened, en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3, en:4-days, en:heat-in-fomo-and-pan-for-3, en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste, en:rio-average-nutritional-values-o, en:1136-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:i-puccia-alla-salentina, en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil, en:ingredients, en:soft-wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:7-tural-yeast, en:do-not-puncture-confectionery, en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-heat-sources, en:once-opened, en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3, en:4-days, en:Preparation, en:heat-in-fomo-and-pan-for-3, en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste, en:rio-average-nutritional-values-o, en:1136-kjAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)
Punti negativi: 8
- Energia: 3 / 10 (valore: 1125, valore arrotondato: 1125)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Tortilla Energia 1.125 kj
(269 kcal)-11% Grassi 3,9 g -34% Acidi Grassi saturi 0,5 g -59% Carboidrati 49,7 g -3% Zuccheri 1,9 g -22% Fibra alimentare 1,3 g -57% Proteine 8 g -9% Sale 1,3 g +25% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 93/100)
Categoria: Wheat tortilla wrap, to be filled
Categoria: Wheat tortilla wrap, to be filled
- Punteggio ambientale PEF: 0.16 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.20 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 78/100)
Prodotto: Puccia salentina - Certosa - 2 x 115g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 93
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 78/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
120 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Wheat tortilla wrap, to be filled (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, itsjustruby, prepperapp, risajanda, valeryveggie, yuka.FuBwBdOlI8oqPsL28L0k2QaKTMTJPfEGQmcjow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx_d8DBnxf_EBvmtFekw_uVCcDoc9Rq39T5aqs.