Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Puccia salentina - Certosa - 2 x 115g

Puccia salentina - Certosa - 2 x 115g

Codice a barre ambiguo: Questo prodotto ha un codice a barre con Numero di Circolazione Ristretta per i prodotti all'interno dell'azienda. Ciò significa che differenti produttori e negozi possono usare lo stesso codice a barre per differenti prodotti. ×
Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 20686192

Quantità: 2 x 115g

Confezionamento: Plastica

Marche: Certosa

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla, Panino

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Repubblica Ceca, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    29 ingredienti


    i Puccia alla Salentina - Prodotto da forno con 3% di olio extra vergine d'oliva, ! Ingredienti, semola di grano duro, acqua, farina di grano tenero tipo “0", 7% lievito aturale, 3% olio extfa vergine d'oliva, 2% sale marino iodato (sale marino, 0,003% iodato di potassio, 1% di germe di grano, conservanti: acido sorbico, propionato di calcio, Può contenere traccedi I soia e semi di sesamo, Confezionato in atmosfera protettiva, Non forare la confeziene, F I Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore, Una volta aperto, conservare in frigo in un contenitore ermetico e consumare entro 3/4 giorni, Preparazione: scaldare in fomo o in padella per 3/4 minuti prima del consumo e farcire a piacere, RIO Valori nutrizionali medi o/100 g 1136 kJ/
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: en:i-puccia-alla-salentina, en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil, en:ingredients, en:soft-wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:7-tural-yeast, en:do-not-puncture-confectionery, en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-heat-sources, en:once-opened, en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3, en:4-days, en:heat-in-fomo-and-pan-for-3, en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste, en:rio-average-nutritional-values-o, en:1136-kj

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:i-puccia-alla-salentina, en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil, en:ingredients, en:soft-wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:7-tural-yeast, en:do-not-puncture-confectionery, en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-heat-sources, en:once-opened, en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3, en:4-days, en:Preparation, en:heat-in-fomo-and-pan-for-3, en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste, en:rio-average-nutritional-values-o, en:1136-kj

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:i-puccia-alla-salentina, en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil, en:ingredients, en:soft-wheat-flour-type, en:quot, en:0, en:quot, en:7-tural-yeast, en:do-not-puncture-confectionery, en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place, en:away-from-heat-sources, en:once-opened, en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3, en:4-days, en:Preparation, en:heat-in-fomo-and-pan-for-3, en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste, en:rio-average-nutritional-values-o, en:1136-kj

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    en: i puccia alla salentina, baked goods with 3% extra virgin olive oil, ! ingredients, durum wheat semolina, water, soft wheat flour type, quot, 0, quot, 7%tural yeast, virgin olive oil 3%, iodized sea salt 2%, sea salt, potassium iodate 0.003%, wheat germ 1%, preservatives (sorbic acid), calcium propionate, do not puncture confectionery, f i store in a cool and dry place, away from heat sources, once opened, store in the fridge in an airtight container and consume within 3, 4 days, preparation (heat in fomo and pan for 3, 4 minutes before consumption and stuff to taste), rio average nutritional values o, 1136 kj
    1. i puccia alla salentina -> en:i-puccia-alla-salentina - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 65
    2. baked goods with 3% extra virgin olive oil -> en:baked-goods-with-3-extra-virgin-olive-oil - percent_min: 3 - percent_max: 34
    3. ! ingredients -> en:ingredients - percent_min: 3 - percent_max: 23.6666666666667
    4. durum wheat semolina -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 3 - percent_max: 18.5
    5. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 15.4
    6. soft wheat flour type -> en:soft-wheat-flour-type - percent_min: 3 - percent_max: 13.3333333333333
    7. quot -> en:quot - percent_min: 3 - percent_max: 11.8571428571429
    8. 0 -> en:0 - percent_min: 3 - percent_max: 10.75
    9. quot -> en:quot - percent_min: 3 - percent_max: 9.88888888888889
    10. 7%tural yeast -> en:7-tural-yeast - percent_min: 3 - percent_max: 9.2
    11. virgin olive oil -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    12. iodized sea salt -> en:iodised-sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    13. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 1 - percent_max: 1.3
    14. potassium iodate -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 0.003 - percent_max: 0.003
    15. wheat germ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 0.003
    16. preservatives -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
      1. sorbic acid -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    17. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    18. do not puncture confectionery -> en:do-not-puncture-confectionery - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    19. f i store in a cool and dry place -> en:f-i-store-in-a-cool-and-dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    20. away from heat sources -> en:away-from-heat-sources - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    21. once opened -> en:once-opened - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    22. store in the fridge in an airtight container and consume within 3 -> en:store-in-the-fridge-in-an-airtight-container-and-consume-within-3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    23. 4 days -> en:4-days - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    24. preparation -> en:preparation - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
      1. heat in fomo and pan for 3 -> en:heat-in-fomo-and-pan-for-3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
      2. 4 minutes before consumption and stuff to taste -> en:4-minutes-before-consumption-and-stuff-to-taste - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    25. rio average nutritional values o -> en:rio-average-nutritional-values-o - percent_min: 0 - percent_max: 0.003
    26. 1136 kj -> en:1136-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.003

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1125, valore arrotondato: 1125)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Tortilla
    Energia 1.125 kj
    (269 kcal)
    -11%
    Grassi 3,9 g -34%
    Acidi Grassi saturi 0,5 g -59%
    Carboidrati 49,7 g -3%
    Zuccheri 1,9 g -22%
    Fibra alimentare 1,3 g -57%
    Proteine 8 g -9%
    Sale 1,3 g +25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da inf, itsjustruby, prepperapp, risajanda, valeryveggie, yuka.FuBwBdOlI8oqPsL28L0k2QaKTMTJPfEGQmcjow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkx_d8DBnxf_EBvmtFekw_uVCcDoc9Rq39T5aqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.