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Saucisse à griller au curry - Lidl - 400 g

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Saucisse à griller au curry - Lidl - 400 g

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Codice a Barre: 20632434

Quantità: 400 g

Marche: Lidl

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, Salsicce

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Svizzera

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Tedesco: 53% Schweinefleisch, Wasser, 17% Speck, 10% Schwarten, Milchpulver, Speisesalz jodiert, Gewürze (enthalt Senf), 1% Curry, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbate; Säuerungsmittel; Citronensäure; Aroma, Stabilisator: Diphosphate; Glukosesirup, Maltodextrin, Hülle: Schweinedam.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Maltodestrine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Pancetta, Cotenne, Latte in polvere

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Pancetta, Cotenne

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Schweinefleisch 53%, Wasser, Speck 17%, Schwarten 10%, Milchpulver, Speisesalz jodiert, Gewürze (enthalt Senf), Curry 1%, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Natriumascorbate, Säuerungsmittel, Citronensäure, Aroma, Stabilisator (Diphosphate), Glukosesirup, Maltodextrin, Hülle (Schweinedam)
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 53
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 17
    4. Schwarten -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent: 10
    5. Milchpulver -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    6. Speisesalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. enthalt Senf -> de:enthalt-senf
    8. Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 1
    9. Emulgator -> en:emulsifier
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    10. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. Würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Natriumascorbate -> de:natriumascorbate
    14. Säuerungsmittel -> en:acid
    15. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. Stabilisator -> en:stabiliser
      1. Diphosphate -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Hülle -> en:casing
      1. Schweinedam -> de:schweinedam

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salsicce
    Energia 1.076 kj
    (259 kcal)     		-2%
    Grassi 21,2 g -5%
    Acidi Grassi saturi -
    Carboidrati 3,7 g +216%
    Zuccheri -
    Fibra alimentare -
    Proteine 13,5 g -5%
    Sale 1,9 g -7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da foodrepo
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