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Galletas espelta bio organic miel - Sondey - 125g

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Galletas espelta bio organic miel - Sondey - 125g

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Codice a Barre: 20557416

Quantità: 125g

Marche: Sondey

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, DE-ÖKO-13, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, Fatto in Germania

Negozi: LIDL

Paesi di vendita: Francia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti

    : 39% Dinkelvollkornmehl, 25% Honig, Haferflockengeschrotet, palmfett, Kokosraspell, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumtartrate, Meersalz, Orangenöl, Bourbon-Vanille, Zimt
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Miele
    • Ingrediente: Sale
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio

    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:kokosraspell, Olio essenziale di arancio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Dinkelvollkornmehl 39%, Honig 25%, Haferflocken, palmfett, Kokosraspell, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kaliumtartrate, Meersalz, Orangenöl, Bourbon-Vanille, Zimt
    1. Dinkelvollkornmehl -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. Haferflocken -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 4 - percent_max: 25
    4. palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 1.375 - percent_max: 18
    5. Kokosraspell -> de:kokosraspell - percent_min: 0 - percent_max: 11.5416666666667
    6. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.65625
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.65625
    7. Kaliumtartrate -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.925
    8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    9. Orangenöl -> en:orange-essential-oil - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    10. Bourbon-Vanille -> en:bourbon-vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    11. Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1971, valore arrotondato: 1971)
    • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 20.4, valore arrotondato: 20.4)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 172, valore arrotondato: 172)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti
    Energia 1.971 kj
    (471 kcal)     		-1%
    Grassi 18,3 g -13%
    Acidi Grassi saturi 3,3 g -66%
    Carboidrati 64,3 g +3%
    Zuccheri 20,4 g -30%
    Fibra alimentare 8,1 g +136%
    Proteine 9,1 g +28%
    Sale 0,43 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, elcoco, foodrepo, inf, kiliweb, raphael, tacite-mass-editor, yuka.VnBJRU9ZSURsdDhncGZGbnBEUDcvWXAyMTdDRWVFMktEdllVSWc9PQ, yuka.WEtkZVRZSmFxK0pVaWZjejVVUHgrdUpYN29DSVdtNmFNY0VmSVE9PQ, yuka.WklJR0dvTTdsK01KbThOaDR6bnAzK2hMeGM2VWNqT3VCdkZOSUE9PQ.

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