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Mcennedy american star nougatelli – 175 g

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Mcennedy american star nougatelli – 175 g

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Codice a Barre:
20519315

Quantità: 175 g

Imballaggio: Plastica

Marche: McEnnedy

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Cookie, Biscotti con gocce di cioccolato, Biscotti di nocciola e cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Certificato UTZ

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 29/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2146kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      11/15 points (40.4g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      2/20 points (0.6g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 29 (29 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti con gocce di cioccolato
    Energia 2.146 kj
    (515 kcal)     		+5%
    Grassi 27,3 g +11%
    Acidi Grassi saturi 12,4 g -2%
    Carboidrati 60,1 g +2%
    Zuccheri 40,4 g +36%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 5,7 g -7%
    Sale 0,6 g +3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,6 %

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Francese: sucre, farine de blé, huiles végétales (palme, tournesol), pâte de cacao, farine d'avoine, 3,6% noisettes, beurre (lait), lait écrémé en poudre, 1.7% cacao en poudre fortement dégraissé, lactose, œuf en poudre*, sirop de glucose, beurre de cacao, sel de cuisine, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; émulsifiant : lécthines (soja, tournesol); arôme nature de vanille. *issus de poules élevées au sole.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Zucchero: 41.0% (stima)

      • Farina di frumento: 21.9% (stima)

      • Olio vegetale: 15.8% (stima)

      • — Olio di palma: 8.8% (stima)

      • — Olio di girasole: 7.0% (stima)

      • Pasta di cacao: 12.5% (stima)

      • Farina d'avena: 6.2% (stima)

      • Nocciola: 3.6%

      • Burro: < 2% (stima)

      • Latte scremato in polvere: < 2% (stima)

      • cacao-en-poudre-fortement-degraisse: 1.7%

      • Lattosio: < 2% (stima)

      • Uova in polvere: < 2% (stima)

      • Sciroppo di glucosio: < 2% (stima)

        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO

      • Burro di cacao: < 2% (stima)

      • Sale: < 2% (stima)

      • Agente lievitante: < 2% (stima)

      • — E500: < 2% (stima)

      • E450: < 2% (stima)

      • Emulsionante: < 2% (stima)

      • — lecthines: < 2% (stima)

      • — Soia: < 2% (stima)

      • Girasole: < 2% (stima)

      • arome-nature-de-vanille: < 2% (stima)

      • issus-de-poules-elevees-au-sole: < 2% (stima)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E450 - Pirofosfato

    I difosfati (E450) sono additivi alimentari spesso utilizzati per modificare la consistenza dei prodotti, agendo come agenti lievitanti nella cottura e prevenendo la coagulazione degli alimenti in scatola.

    Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Sono comunemente presenti in prodotti da forno, carni lavorate e bevande analcoliche.

    Derivati dall'acido fosforico, fanno parte del nostro apporto giornaliero di fosfati, che spesso supera i livelli raccomandati a causa della prevalenza dei fosfati negli alimenti e nelle bevande processate.

    Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea". Sebbene i difosfati siano generalmente considerati sicuri quando consumati entro i limiti accettabili stabiliti di assunzione giornaliera, è fondamentale monitorare il consumo complessivo di fosfati per mantenere una salute ottimale.

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte scremato in polvere, Lattosio, Uova in polvere

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse, fr:lecthines, fr:arome-nature-de-vanille, fr:issus-de-poules-elevees-au-sole

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: sucre, farine de blé, huiles végétales (huile de palme, huile de tournesol), pâte de cacao, farine d'avoine, noisettes 3.6%, beurre, lait écrémé en poudre, cacao en poudre fortement dégraissé 1.7%, lactose, œuf en poudre, sirop de glucose, beurre de cacao, sel de cuisine, poudres à lever (carbonates de sodium), diphosphates, émulsifiant (lécthines, soja), tournesol, arôme nature de vanille, issus de poules élevées au sole
    1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5 – percent_max: 76.9
    2. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 3.6 – percent_max: 40.25
    3. huiles végétales -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 3.6 – percent_max: 28.0333333333333
      1. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 1.8 – percent_max: 28.0333333333333
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 14.0166666666667
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 3.6 – percent_max: 21.925
    5. farine d'avoine -> en:oat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 3.6 – percent_max: 18.26
    6. noisettes -> en:hazelnut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15004 – percent_min: 3.6 – percent: 3.6 – percent_max: 3.6
    7. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 1.7 – percent_max: 3.6
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 1.7 – percent_max: 3.6
    9. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse – percent_min: 1.7 – percent: 1.7 – percent_max: 1.7
    10. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    11. œuf en poudre -> en:egg-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    12. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    13. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
    14. sel de cuisine -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    15. poudres à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    16. diphosphates -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    17. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      1. lécthines -> fr:lecthines – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
      2. soja -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    18. tournesol -> en:sunflower – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    19. arôme nature de vanille -> fr:arome-nature-de-vanille – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    20. issus de poules élevées au sole -> fr:issus-de-poules-elevees-au-sole – percent_min: 0 – percent_max: 0.6

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