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Tomatensoße - Deluxe - 350 g

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Tomatensoße - Deluxe - 350 g

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Codice a Barre: 20448738

Quantità: 350 g

Confezionamento: Vasetto, de:Produkt

Marche: Deluxe

Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti

    Tedesco: 33 % Kirschtomaten, 32,5 % gehackte Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, 3 % Basilikum, natives Olivenöl extra, 2 % Grana Padano, Milch, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei), Pecorino Romano DOP (Schafsmilch, Speisesalz, tierisches Lab), Knoblauch, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Säureregulator, Milchsäure
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico

    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:pecorino-romano-dop

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Grana Padano, Latte, Caglio animale, E1105, en:Egg derivatives, Latte di pecora, Caglio animale

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Caglio animale, E1105, Caglio animale

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Kirschtomaten 33%, gehackte Tomaten 32.5%, Tomatenmark, Olivenöl, Basilikum 3%, natives Olivenöl extra, Grana Padano 2%, Milch, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff (Lysozym (aus Ei)), Pecorino Romano DOP (Schafsmilch, Speisesalz, tierisches Lab), Knoblauch, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Säureregulator, Milchsäure
    1. Kirschtomaten -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
    2. gehackte Tomaten -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 32.5 - percent: 32.5 - percent_max: 32.5
    3. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 3 - percent_max: 24.5
    4. Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 3 - percent_max: 17.25
    5. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. natives Olivenöl extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 2 - percent_max: 3
    7. Grana Padano -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. tierisches Lab -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Lysozym -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. aus Ei -> en:egg-derivatives - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. Pecorino Romano DOP -> de:pecorino-romano-dop - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. Schafsmilch -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. tierisches Lab -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    13. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88461538461538
    16. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    17. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
    18. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.53125
    19. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.44117647058824

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 91

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 6

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 91.9453125, valore arrotondato: 91.9)

    Punti negativi: 10

    • Energia: 1 / 10 (valore: 427, valore arrotondato: 427)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.5, valore arrotondato: 5.5)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Salse di pomodoro
    Energia 427 kj
    (103 kcal)     		+40%
    Grassi 7 g +319%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g +456%
    Carboidrati 6,6 g -39%
    Zuccheri 5,5 g -38%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,5 g +55%
    Sale 1,8 g +49%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 91,945 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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