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Gnocchi klassisch. Teigwaren - Chef select - 300g

Gnocchi klassisch. Teigwaren - Prodotto - de

Gnocchi klassisch. Teigwaren - Chef select - 300g

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Codice a Barre: 20351946

Nome generico: Gnocchi, pasteurisiert

Quantità: 300g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics, Sacco, de:Produkt

Marche: Chef select, Lidl

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pasta, Gnocchi, Gnocchi di patate

Etichette, certificazioni, premi: Società Agricola Tedesca, Vegetariano, Unione Europea Vegetariani, en:European Vegetarian Union Vegetarian, Senza lattosio, de:Golderner preis 2015

Luoghi di produzione o lavorazione: Hilcona AG - Liechtenstein

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

15 ingredienti

: Wasser, 14 % Kartoffelflocken (Kartoffeln, Kurkuma), 14 % Kartoffelstärke, 9 % Hartweizengrieß, 4,5 % (Kartoffeln, Kurkuma), 14 % Kartoffelstärke, 9 % Hartweizengrieß, 4,5 % Vollei, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat). Rapsöl

Allergeni: Uova, Glutine

Tracce: Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Amido
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Non vegano

Ingredienti non-vegani: Uova intere

Vegetariano

Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Wasser, Kartoffelflocken 14% (Kartoffeln, Kurkuma), Kartoffelstärke 14%, Hartweizengrieß 9%, Kartoffeln, Kurkuma, Kartoffelstärke 14%, Hartweizengrieß 9%, Vollei 4.5%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Rapsöl
Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Kartoffelflocken -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 14

Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent: 14

Hartweizengrieß -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 9

Kartoffeln -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

Kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent: 14

Hartweizengrieß -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent: 9

Vollei -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 4.5

jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 1 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 6

Energia: 1 / 10 (valore: 652, valore arrotondato: 652)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.2, valore arrotondato: 0.2)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (6 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in basse quantità (2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (200 g)	Rispetto a: Gnocchi di patate
Energia	652 kj (154 kcal)	1.300 kj (308 kcal)	-4%
Grassi	2 g	4 g	+41%
Acidi Grassi saturi	0,5 g	1 g	+38%
Carboidrati	30 g	60 g	-4%
Zuccheri	0,2 g	0,4 g	-90%
Fibra alimentare	0 g	0 g	-100%
Proteine	3 g	6 g	-27%
Sale	1,2 g	2,4 g	+3%
Alcol	0 % vol	0 % vol
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Porzione: 200 g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)

Categoria: Gnocchi, from potato, raw

Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	46.6 %
Trasformazione	1.7 %
Confezionamento	23.9 %
Trasporto	18.1 %
Distribuzione	9.6 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sconosciuto	O 7 - Altre plastiche		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

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Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Gnocchi klassisch. Teigwaren - Chef select - 300g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: -15

Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina

82 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Gnocchi, from potato, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	34.2 %
Trasformazione	1.5 %
Confezionamento	33.1 %
Trasporto	26.6 %
Distribuzione	4.6 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

(O 7 - Altre plastiche)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 14 aprile 2016 12:10:08 CEST da dimoqwertz
Ultima modifica della pagina del prodotto il 14 aprile 2023 17:10:14 CEST da roboto-app.
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