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Knoblauchbutter Baguette, Knoblauch - Chef Select - 175 g

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Knoblauchbutter Baguette, Knoblauch - Chef Select - 175 g

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Codice a Barre: 20348885

Quantità: 175 g

Confezionamento: de:Packung(en)

Marche: Chef Select

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Baguette, de:Knoblauchbaguette

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti

    : 80% Weizenkleingebäck [Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber), 20% Knoblauchbutter (Butterzubereitung) [75% Butter, Zwiebeln, 5,3% Knoblauch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Stärke, Petersilie, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Knoblauch-Aroma]
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:weizenkleingebäck, de:knoblauchbutter, de:butterzubereitung

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Weizenkleingebäck 100% (Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Knoblauchbutter 20% (Butterzubereitung), Butter 75%, Zwiebeln, Knoblauch 5.3%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Stärke, Petersilie, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Knoblauch-Aroma)
    1. Weizenkleingebäck -> de:weizenkleingebäck - percent_min: 241.85 - percent: 100 - percent_max: 100
      1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 100
      3. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 100
      4. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
        1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_max: 0.95
        2. Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. Weizenmalzmehl -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      7. Weizenkleber -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent_max: 0.95
      8. Knoblauchbutter -> de:knoblauchbutter - percent_min: 75 - percent: 20 - percent_max: 0.95
        1. Butterzubereitung -> de:butterzubereitung
      9. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 0.95
      10. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 5.3 - percent_max: -0.3125
      11. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: -0.25
      12. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: -1.09166666666667
        1. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_max: 0.95
        2. Kaliumiodat -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: -0.935714285714285
      14. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: -0.81875
      15. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: -0.727777777777777
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      16. natürliches Knoblauch-Aroma -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: -0.655

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.384375, valore arrotondato: 7.4)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1280, valore arrotondato: 1280)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.2, valore arrotondato: 8.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 380, valore arrotondato: 380)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Baguette
    Energia 1.280 kj
    (305 kcal)     		+17%
    Grassi 13 g +351%
    Acidi Grassi saturi 8,2 g +666%
    Carboidrati 39 g -18%
    Zuccheri 2,5 g +14%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,8 g -17%
    Sale 0,95 g -30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,384 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, date-limite-app, inf, johnxx, livlakaemper, matguy, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, tacite-mass-editor, yuka.Zllva1Fmd1RwK1kxaWZNOXhqR09vWU5jeWJTd1FXS3JMZFlvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZkUPXEiGP6BhHummrRytWFBZfKf_hXwoLxbao.

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