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Fondue moitié-moitié - Fromani - 800g

Fondue moitié-moitié - Fromani - 800g

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Codice a Barre: 20241544

Quantità: 800g

Marche: Fromani

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Pasti, fr:Fondues

Etichette, certificazioni, premi: Contiene alcol, Prodotto in Svizzera

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 21/55

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      Energia

      3/10 points (1084kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (11g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      8/20 points (1.8g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 6/17

    • icon

      Proteine

      6/7 points (15g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 15 (21 - 6)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:Fondues
    Energia 1.084 kj
    (259 kcal)
    -16%
    Grassi 18 g -24%
    Acidi Grassi saturi 11 g -20%
    Carboidrati 4 g +93%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 15 g -23%
    Sale 1,8 g +25%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti


    54% formaggio svizzero (Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP), 29% vino bianco, acqua, amido di patate, 1,3% acquavite di ciliegia, sali di fusione: fosfati di sodio, polifosfati, sale da cucina, estratti di spezie naturali, spezie, Conservare in luogo fresco ed asciutto, Da consumarsi preferibilmente entro il (in confezione integra): vedere lato, Prodotto in Svizzera, Contiene alcool
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E451 - Trifosfati

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E451 - Trifosfati


    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Acquavite-di-ciliegia, Estratti-di-spezie-naturali, Conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, In-confezione-integra, Vedere-lato

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Formaggio svizzero, Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Acquavite-di-ciliegia, Estratti-di-spezie-naturali, Conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto, Da-consumarsi-preferibilmente-entro-il, In-confezione-integra, Vedere-lato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: formaggio svizzero 54% (Gruyère AOP, Vacherin fribourgeois AOP), vino bianco 29%, acqua, amido di patate, acquavite di ciliegia 1.3%, sali di fusione (fosfati di sodio), polifosfati, sale da cucina, estratti di spezie naturali, spezie, Conservare in luogo fresco ed asciutto, Da consumarsi preferibilmente entro il (in confezione integra, vedere lato), Contiene alcool
    1. formaggio svizzero -> en:swiss-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 54 - percent: 54 - percent_max: 54
      1. Gruyère AOP -> en:gruyere-aop - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12114 - percent_min: 27 - percent_max: 54
      2. Vacherin fribourgeois AOP -> fr:vacherin-fribourgeois-aop - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 27
    2. vino bianco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.54545454545455 - percent_max: 14.4
    4. amido di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.3 - percent_max: 8.5
    5. acquavite di ciliegia -> it:acquavite-di-ciliegia - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    6. sali di fusione -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. fosfati di sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. polifosfati -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. estratti di spezie naturali -> it:estratti-di-spezie-naturali - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    11. Conservare in luogo fresco ed asciutto -> it:conservare-in-luogo-fresco-ed-asciutto - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. Da consumarsi preferibilmente entro il -> it:da-consumarsi-preferibilmente-entro-il - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. in confezione integra -> it:in-confezione-integra - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. vedere lato -> it:vedere-lato - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    13. Contiene alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Ambiente

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