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Culinea - 1pcs

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Codice a Barre: 20230814

Quantità: 1pcs

Confezionamento: Carta

Marche: Culinea

Categorie: Omelette

Luoghi di produzione o lavorazione: Dunantstrasse 15, 8570 Weinfelden CH

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti


    42% crespella (acqua, farina di frumento, uovo intero, olio di girasole, siero di latte in polvere, amido di mais, sale da cucina), acqua, 8% pangrattato (farina di frumento, sale da cucina, lievito), 6,5% gruviera formaggio fuso (formaggio gruviera, acqua, sali di fusione: polifosfati, difosfati; sale da cucina), farina di frumento, latte scremato in polvere, olio di girasole, amido di mais, 1,5% formaggio a pasta semidura, uovo intero, sale da cucina iodato e non iodato, paprica in polvere
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E451 - Trifosfati
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E451 - Trifosfati


    Trifosfato pentasodico: Il trifosfato pentasodico -o più correttamente tri-ortodimeta-fosfato pentasodico- è un polifosfato di sodio. Insieme al trifosfato pentapotassico è annoverato tra gli additivi alimentari con la sigla E451. Esso differisce dall'altro polifosfato di sodio e cioè lo esa-meta-fosfato esasodico -detto anche Calgon S o anche sale di Graham-, di formula chimica Na6P6O18 per un minore contenuto di fosforo. Questi polifosfati di sodio sono entrambi usati principalmente -di solito miscelati assieme- come addolcitori ed inibitori di corrosione per il trattamento dell'acqua destinata a caldaie o a scambiatori di calore ad uso domestico o industriale.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Gruviera-formaggio-fuso, Formaggio-gruviera, Formaggio-a-pasta-semidura, Sale-da-cucina-iodato-e-non-iodato, Paprica-in-polvere

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Siero di latte in polvere, Latte scremato in polvere, Uova

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Crepe, Gruviera-formaggio-fuso, Formaggio-gruviera, Formaggio-a-pasta-semidura, Sale-da-cucina-iodato-e-non-iodato, Paprica-in-polvere

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: crespella 42% (acqua, farina di frumento, uovo, olio di girasole, siero di latte in polvere, amido di mais, sale da cucina), acqua, pangrattato 8% (farina di frumento, sale da cucina, lievito), gruviera formaggio fuso 6.5% (formaggio gruviera, acqua, sali di fusione (polifosfati), difosfati, sale da cucina), farina di frumento, latte scremato in polvere, olio di girasole, amido di mais, formaggio a pasta semidura 1.5%, uovo, sale da cucina iodato e non iodato, paprica in polvere
    1. crespella -> en:crepe - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 42
      2. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 21
      3. uovo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      5. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      6. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      7. sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.0833333333333 - percent_max: 36
    3. pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.2 - percent_max: 8
      2. sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    4. gruviera formaggio fuso -> it:gruviera-formaggio-fuso - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. formaggio gruviera -> it:formaggio-gruviera - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.5
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. sali di fusione -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
        1. polifosfati -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
      5. sale da cucina -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    5. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6.5
    6. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6.5
    7. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.5 - percent_max: 6.5
    8. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1.5 - percent_max: 5.91666666666667
    9. formaggio a pasta semidura -> it:formaggio-a-pasta-semidura - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    10. uovo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. sale da cucina iodato e non iodato -> it:sale-da-cucina-iodato-e-non-iodato - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. paprica in polvere -> it:paprica-in-polvere - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 911, valore arrotondato: 911)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (60g)
    Energia 911 kj
    (217 kcal)
    547 kj
    (130 kcal)
    Grassi 9,1 g 5,46 g
    Acidi Grassi saturi 2,3 g 1,38 g
    Carboidrati 26 g 15,6 g
    Zuccheri 9,1 g 5,46 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 7,2 g 4,32 g
    Sale 1,4 g 0,84 g
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 60g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.V0lVRFBma25yZUl6dE5nU3BpR05vc2gzNUpXV1FsT3hBclFWSWc9PQ.

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