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Organic Irish lettuce - Favorina - 150 g

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Organic Irish lettuce - Favorina - 150 g

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Codice a Barre:
20043001

Quantità: 150 g

Imballaggio: Plastica

Marche: Favorina

Proprietario della marca: FRESH & EASY

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Snack, Snack dolci, Cibi a base di verdure, Cacao e i suoi derivati, Dolci, en:Festive foods, Pasti, en:Vegetables, Confetti al cioccolato, Cioccolatino, Cioccolato, Verdure a foglia, Minestre, Cibi per Pasqua, Uovo di Cioccolato, Uova di pasqua, en:Filled chocolate eggs

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Germania

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Svizzera, Stati Uniti d'America

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score UNKNOWN

    Dati nutrizionali mancanti
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    Valori nutrizionali mancanti: Sodio

    Potresti aggiungere le informazioni necessarie per calcolare il Nutri-Score?
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      Discover the new Nutri-Score!

      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (11 ONZ (312 g))     		Rispetto a: en:Filled chocolate eggs
    Energia 548 kj
    (131 kcal)     		1.710 kj
    (409 kcal)     		-75%
    Grassi 9,94 g 31 g -70%
    Acidi Grassi saturi 6,09 g 19 g -66%
    Acidi grassi trans 0,32 g 0,998 g
    Colesterolo 46 mg 144 mg
    Carboidrati 7,05 g 22 g -86%
    Zuccheri 1,92 g 5,99 g -96%
    Fibra alimentare 0,3 g 0,936 g
    Proteine 3,85 g 12 g -25%
    Sale ? ?
    Vitamina A (Retinolo) 144,3 µg 450 µg
    Vitamina C (Acido ascorbico) 1,9 mg 5,93 mg
    Calcio 48 mg 150 mg
    Ferro 0,87 mg 2,71 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,197 % 2,197 %
Porzione: 11 ONZ (312 g)

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti

    Inglese: Water, cream, milk, potato, clam, celery, onion, clam juice (clam juice, salt), corn starch, unsalted butter (cream, natural flavor), bacon topping (pork, cured with water, salt, sugar, sodium phosphate, sodium diacetate, dextrose, sodium erythorbate, sodium nitrite, smoke flavoring), salt, thyme, black pepper, cayenne pepper, bay leaf.
    Allergeni: Sedano, Latte, Molluschi, en:Pork

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio

    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

  • E262 - Acetati di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E262ii - Diacetato di sodio

    Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

  • E316 - Eritorbato di sodio

    Sodium erythorbate: Sodium erythorbate -C6H7NaO6- is a food additive used predominantly in meats, poultry, and soft drinks. Chemically, it is the sodium salt of erythorbic acid. When used in processed meat such as hot dogs and beef sticks, it increases the rate at which nitrite reduces to nitric oxide, thus facilitating a faster cure and retaining the pink coloring. As an antioxidant structurally related to vitamin C, it helps improve flavor stability and prevents the formation of carcinogenic nitrosamines. When used as a food additive, its E number is E316. The use of erythorbic acid and sodium erythorbate as a food preservative has increased greatly since the U.S. Food and Drug Administration banned the use of sulfites as preservatives in foods intended to be eaten fresh -such as ingredients for fresh salads- and as food processors have responded to the fact that some people are allergic to sulfites. It can also be found in bologna, and is occasionally used in beverages, baked goods, and potato salad.Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. An urban myth claims that sodium erythorbate is made from ground earthworms; however, there is no truth to the myth. It is thought that the genesis of the legend comes from the similarity of the chemical name to the words earthworm and bait.Alternative applications include the development of additives that could be utilized as anti-oxidants in general. For instance, this substance has been implemented in the development of corrosion inhibitors for metals and it has been implemented in active packaging.Sodium erythorbate is soluble in water. The pH of the aqueous solution of the sodium salt is between 5 and 6. A 10% solution, made from commercial grade sodium erythorbate, may have a pH of 7.2 to 7.9. In its dry, crystalline state it is nonreactive. But, when in solution with water it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, which makes it a valuable antioxidant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:bacon-topping

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Latte, Vongola, Vongola, Vongola, Burro non salato, Panna, Suino

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Vongola, Vongola, Vongola, Suino

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: Water, cream, milk, potato, clam, celery, onion, clam (clam, salt), corn starch, unsalted butter (cream, natural flavor), bacon topping (pork, with water, salt, sugar, sodium phosphate, sodium diacetate, dextrose, sodium erythorbate, sodium nitrite, smoke flavoring), salt, thyme, black pepper, cayenne pepper, bay leaf
    1. Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. milk -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. clam -> en:clam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. clam -> en:clam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. clam -> en:clam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. unsalted butter -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. cream -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. natural flavor -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. bacon topping -> en:bacon-topping - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. with water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
      4. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92
      5. sodium phosphate -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      6. sodium diacetate -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
      7. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2987012987013
      8. sodium erythorbate -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
      9. sodium nitrite -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
      10. smoke flavoring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.909090909090909
    12. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. thyme -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. cayenne pepper -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. bay leaf -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

Ambiente

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