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Formaggio a pasta molle - Duc De Coeur - 250 g

Formaggio a pasta molle - Duc De Coeur - 250 g

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Codice a Barre: 20024703

Nome generico: Carré de l'est

Quantità: 250 g

Confezionamento: Carta, Fresco

Marche: Duc De Coeur, Chêne d'Argent, Lidl

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, en:Soft cheeses, Formaggio vaccino, Alimenti freschi, Formaggi a crosta fiorita, Formaggi pastorizzati, en:Carré de l'Est

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Non raccomandato per persone specifiche, Latte francese, Sconsigliato per bambini e donne in gravidanza, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Triman

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Origine du lait : France

Luoghi di produzione o lavorazione: France

Codice di tracciabilità: FR 57.060.001 CE - Bénestroff (Moselle, France)

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Francia, Irlanda, Italia, Portogallo, Svizzera, Regno Unito

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 21/55

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      Energia

      4/10 points (1365kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.1g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      7/20 points (1.6g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 7/17

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      Proteine

      7/7 points (21g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      Questo prodotto è considerato essere formaggio per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è considerato essere formaggio.

      Punteggio nutrizionale: 14 (21 - 7)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi a crosta fiorita
    Energia 1.365 kj
    (329 kcal)
    +10%
    Grassi 27 g +13%
    Acidi Grassi saturi 18,9 g +33%
    Carboidrati 0,5 g -58%
    Zuccheri 0,1 g -75%
    Lattosio < 0,1 g
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 21 g +16%
    Sale 1,6 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

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    5 ingredienti


    Latte pastorizzato, sale da cucina, caglio microbico, fermenti lattici (contengono latte).
    Allergeni: Latte
    Tracce: Nessuno

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Cultura microbiotica
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:contiennent-lait

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca pastorizzato

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:contiennent-lait

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: _Lait_ de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage (contiennent _lait_), enzyme coagulante
    1. _Lait_ de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.2 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    3. ferments lactiques et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. contiennent _lait_ -> fr:contiennent-lait - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    4. enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

    • en:milk -> en:milk

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