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Tomaten Ketchup - Kania - 800 ml
Tomaten Ketchup - Kania - 800 ml
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Codice a Barre: 20014780
Quantità: 800 ml
Marche: Kania
Categorie: Condimenti, Salse, Salse di pomodoro, Ketchup, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Germania
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
35 ingredienti
: 70% Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Tarakernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Vor Gebrauch gut schütteln, Verschluss aufschrauben und Frischesiegel entfernen, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen konsumieren, Hergestellt in Deutschland, O Ketchup, Prodotto pastorizzato, Ingredienti: 70% concentrato di pomodoro, zucchero, aceto d'alcol, sale da cucina, amido modificato di mais, sperie, In frigo e consumare entro 6 settimane, Prodotto in Germania, *Suggerimento di presentazione, tara, acidifiant: acide citrique, Bien agiter avant utilisation, puis devisser le couvercle et retirer P'opercule, Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 6 semaines, Produit en Allemagne, *Suggestion de présentation, Ungeofnet
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E417 - Gomma di tara
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E330 - Acido citrico
Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: de:vor-gebrauch-gut-schütteln, de:verschluss-aufschrauben-und-frischesiegel-entfernen, de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-konsumieren, de:o-ketchup, de:prodotto-pastorizzato, de:ingredienti, de:concentrato-di-pomodoro, de:zucchero, de:aceto-d-alcol, de:sale-da-cucina, de:amido-modificato-di-mais, de:sperie, de:in-frigo-e-consumare-entro-6-settimane, de:prodotto-in-germania, de:suggerimento-di-presentazione, de:tara, de:acidifiant, de:acide-citrique, de:bien-agiter-avant-utilisation, de:puis-devisser-le-couvercle-et-retirer-p-opercule, de:après-ouverture, de:à-conserver-au-réfrigérateur-et-à-consommer-sous-6-semaines, de:produit-en-allemagne, de:suggestion-de-présentation, de:ungeofnetAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:vor-gebrauch-gut-schütteln, de:verschluss-aufschrauben-und-frischesiegel-entfernen, de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-konsumieren, de:o-ketchup, de:prodotto-pastorizzato, de:ingredienti, de:concentrato-di-pomodoro, de:zucchero, de:aceto-d-alcol, de:sale-da-cucina, de:amido-modificato-di-mais, de:sperie, de:in-frigo-e-consumare-entro-6-settimane, de:prodotto-in-germania, de:suggerimento-di-presentazione, de:tara, de:acidifiant, de:acide-citrique, de:bien-agiter-avant-utilisation, de:puis-devisser-le-couvercle-et-retirer-p-opercule, de:après-ouverture, de:à-conserver-au-réfrigérateur-et-à-consommer-sous-6-semaines, de:produit-en-allemagne, de:suggestion-de-présentation, de:ungeofnetAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:vor-gebrauch-gut-schütteln, de:verschluss-aufschrauben-und-frischesiegel-entfernen, de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-konsumieren, de:o-ketchup, de:prodotto-pastorizzato, de:ingredienti, de:concentrato-di-pomodoro, de:zucchero, de:aceto-d-alcol, de:sale-da-cucina, de:amido-modificato-di-mais, de:sperie, de:in-frigo-e-consumare-entro-6-settimane, de:prodotto-in-germania, de:suggerimento-di-presentazione, de:tara, de:acidifiant, de:acide-citrique, de:bien-agiter-avant-utilisation, de:puis-devisser-le-couvercle-et-retirer-p-opercule, de:après-ouverture, de:à-conserver-au-réfrigérateur-et-à-consommer-sous-6-semaines, de:produit-en-allemagne, de:suggestion-de-présentation, de:ungeofnetAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Tomatenmark einfach konzentriert 70%, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, Gewürze, Verdickungsmittel (Tarakernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Vor Gebrauch gut schütteln, Verschluss aufschrauben und Frischesiegel entfernen, Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen konsumieren, O Ketchup, Prodotto pastorizzato, Ingredienti (concentrato di pomodoro), zucchero, aceto d'alcol, sale da cucina, amido modificato di mais, sperie, In frigo e consumare entro 6 settimane, Prodotto in Germania, Suggerimento di presentazione, tara, acidifiant (acide citrique), Bien agiter avant utilisation, puis devisser le couvercle et retirer P'opercule, Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 6 semaines, Produit en Allemagne, Suggestion de présentation, Ungeofnet- Tomatenmark einfach konzentriert -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 30
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 29
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- modifizierte Maisstärke -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Tarakernmehl -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Vor Gebrauch gut schütteln -> de:vor-gebrauch-gut-schütteln - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Verschluss aufschrauben und Frischesiegel entfernen -> de:verschluss-aufschrauben-und-frischesiegel-entfernen - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen konsumieren -> de:nach-dem-öffnen-im-kühlschrank-lagern-und-innerhalb-von-6-wochen-konsumieren - percent_min: 0 - percent_max: 3
- O Ketchup -> de:o-ketchup - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Prodotto pastorizzato -> de:prodotto-pastorizzato - percent_min: 0 - percent_max: 2.63636363636364
- Ingredienti -> de:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- concentrato di pomodoro -> de:concentrato-di-pomodoro - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- zucchero -> de:zucchero - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- aceto d'alcol -> de:aceto-d-alcol - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- sale da cucina -> de:sale-da-cucina - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- amido modificato di mais -> de:amido-modificato-di-mais - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- sperie -> de:sperie - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- In frigo e consumare entro 6 settimane -> de:in-frigo-e-consumare-entro-6-settimane - percent_min: 0 - percent_max: 1.69166666666667
- Prodotto in Germania -> de:prodotto-in-germania - percent_min: 0 - percent_max: 1.52631578947368
- Suggerimento di presentazione -> de:suggerimento-di-presentazione - percent_min: 0 - percent_max: 1.52631578947368
- tara -> de:tara - percent_min: 0 - percent_max: 1.38095238095238
- acidifiant -> de:acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.38095238095238
- acide citrique -> de:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 1.38095238095238
- Bien agiter avant utilisation -> de:bien-agiter-avant-utilisation - percent_min: 0 - percent_max: 1.26086956521739
- puis devisser le couvercle et retirer P'opercule -> de:puis-devisser-le-couvercle-et-retirer-p-opercule - percent_min: 0 - percent_max: 1.26086956521739
- Après ouverture -> de:après-ouverture - percent_min: 0 - percent_max: 1.16
- à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 6 semaines -> de:à-conserver-au-réfrigérateur-et-à-consommer-sous-6-semaines - percent_min: 0 - percent_max: 1.16
- Produit en Allemagne -> de:produit-en-allemagne - percent_min: 0 - percent_max: 1.16
- Suggestion de présentation -> de:suggestion-de-présentation - percent_min: 0 - percent_max: 1.03571428571429
- Ungeofnet -> de:ungeofnet - percent_min: 0 - percent_max: 1.03571428571429
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 70Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 2
- Proteine: 0 / 5 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 2 / 5 (valore: 70, valore arrotondato: 70)
Punti negativi: 15
- Energia: 1 / 10 (valore: 464, valore arrotondato: 464)
- Zuccheri: 4 / 10 (valore: 21.2, valore arrotondato: 21.2)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 1200, valore arrotondato: 1200)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (15 - 2)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (21.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Ketchup Energia 464 kj
(111 kcal)+9% Grassi 0,1 g -61% Acidi Grassi saturi 0,1 g +75% Carboidrati 24,1 g +7% Zuccheri 21,2 g +10% Fibra alimentare ? Proteine 1,6 g +10% Sale 3 g +48% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 70 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 94/100)
Categoria: Ketchup
Categoria: Ketchup
- Punteggio ambientale PEF: 0.15 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.95 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 74/100)
Prodotto: Tomaten Ketchup - Kania - 800 ml
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 94
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 74/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
95 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ketchup (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da foodrepo
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