Lachsfilet
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Codice a Barre: 09116993
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, en:Fatty fishes, Filetti di pesce, Salmoni, Filetto di salmone, de:Lachsfilet
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: en:sauliol-allalitique, en:5satino-sala, en:cicvuge, en:nornegei-1-packung-filetto-di-salmone-atlantico, en:con-pelle, en:marinato, en:con-burro, en:coriandolo-e-scorze-di-limone, en:da-consumare-cotto-ingredienti, en:salmone-salato, en:salmone, en:acqua, en:sale-da-cucina, en:aceto-da-tavola, en:preparazione-al-burro, en:burro, en:scorza-di-limone-grattugiata, en:coriandolo, en:sale-da-cucina, en:bacche-rosa, en:pepe-nero, en:cardamomo, en:aromi-naturali, en:di-cui-aroma-di-limone, en:fette-di-limone, en:scorza-di-limone, en:erbe-aromatiche, en:coriandolo, en:salmone-atlantico, en:allevamento, en:norvegiaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
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Non vegetariano
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: sauliol allalitique (5satino sala), cicvuge, nornegei 1 packung filetto di salmone atlantico (salmo salar), con pelle, marinato, con burro, coriandolo e scorze di limone, da consumare cotto ingredienti (salmone salato, salmone), acqua, sale da cucina, aceto da tavola, preparazione al burro 6% (burro 5.22%, scorza di limone grattugiata, coriandolo, sale da cucina, bacche rosa, pepe nero, cardamomo, aromi naturali (di cui aroma di limone)), fette di limone 2.5%, scorza di limone 0.5%, erbe aromatiche, coriandolo 0.3%, salmone atlantico (salmo salar), allevamento, norvegia- sauliol allalitique -> en:sauliol-allalitique
- 5satino sala -> en:5satino-sala
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Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
Dati nutrizionali mancanti
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Ambiente
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Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Salmon, raw, farmed
Categoria: Salmon, raw, farmed
- Punteggio ambientale PEF: 0.77 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 6.35 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
86.9 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
8.8 %
Distribuzione
1.2 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
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Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 19/100)
Prodotto: Lachsfilet
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 19/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.3 km in un'auto a benzina
635 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salmon, raw, farmed (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
82.2 %
Trasformazione
0.5 %
Confezionamento
4.3 %
Trasporto
12.3 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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