Shredded white tofu
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Codice a Barre: 0766630881210 (EAN / EAN-13) 766630881210 (UPC / UPC-A)
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Tofu
Paesi di vendita: Svizzera
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Nutrizione
-
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Porzione:
113.0g
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Tofu, plain
Categoria: Tofu, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.67 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
14.0 %
Trasformazione
33.9 %
Confezionamento
17.6 %
Trasporto
17.1 %
Distribuzione
10.2 %
Consumo
7.3 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
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Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 77/100)
Prodotto: Shredded white tofu
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 77/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
67 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tofu, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
12.5 %
Trasformazione
21.9 %
Confezionamento
27.9 %
Trasporto
29.4 %
Distribuzione
5.6 %
Consumo
2.7 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da foodvisor
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