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Turrón – el lobo – 150 g

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Turrón – el lobo – 150 g

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Codice a Barre:
0725711211117(EAN / EAN-13) 725711211117 (UPC / UPC-A)

Quantità: 150 g

Marche: el lobo

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, en:Festive foods, Cibi e bevande di Natale, Dolci di Natale, Torrone, Torrone alle mandorle, Torrone di Jijona

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Senza glutine, Olio di palma sostenibile, Senza olio di palma

Paesi di vendita: Francia, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 64
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 18/55

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      Energia

      7/10 points (2395kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      8/15 points (31g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.05g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (1.8g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 64

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Torrone
    Energia 2.395 kj
    (572 kcal)     		+8%
    Grassi 40 g +22%
    Acidi Grassi saturi 3,2 g -23%
    Carboidrati 34 g -19%
    Zuccheri 31 g -11%
    Fibra alimentare 1,8 g
    Proteine 19 g +44%
    Sale 0,05 g +24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 64 %

Ingredienti

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    7 ingredienti

    Mandorle Tostate (64%), miele (13%), zucchero, sciroppo di glucosio, albume d'uovo e emulsionanti (E-471).
    Allergeni: Uova, Frutta a guscio

    • Informazioni sugli ingredienti

      • Mandorla: 64.0%

      • Miele: 13.0%

      • Zucchero: 9.4% (stima)

      • Sciroppo di glucosio: 7.4% (stima)

        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO

      • Albume d'uovo: 3.1% (stima)

      • Emulsionante: 3.1% (stima)

      • — E471: 3.1% (stima)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    en: Almonds 64%, Honey 13%, Sugar, Glucose syrup, Egg white, Emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids)
    1. Almonds -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 64 – percent: 64 – percent_max: 64
    2. Honey -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 13 – percent: 13 – percent_max: 13
    3. Sugar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.75 – percent_estimate: 9.375 – percent_max: 13
    4. Glucose syrup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3.33333333333333 – percent_estimate: 7.41666666666667 – percent_max: 11.5
    5. Egg white -> en:egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.10416666666666 – percent_max: 6.55555555555556
    6. Emulsifier -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.10416666666666 – percent_max: 4.91666666666667
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 3.10416666666666 – percent_max: 4.91666666666667

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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    Impronta forestale molto piccola

    Quasi nessun rischio di deforestazione

    Ingredienti che richiedono soia

    L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.

    Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
    (% di cibo dopo la lavorazione)     		Fattore di alimentazione della soia
    (kg di soia per kg di alimento)     		Resa di soia
    (kg di soia per m²)     		Rischio di deforestazione
    (%)     		Impronta forestale
    (m² per kg di alimento)
    Albume d'uovo Oeufs Importés 3.10 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00

    Impronta forestale totale

    0.00 m² per kg di alimento

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, musarana, openfood-ch-import, roboto-app, teolemon, yuka.VGYweE9vUWRpL01NdGRzYStENzczOVpJd0pLSVF6T1FKclZLSVE9PQ.

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