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Älpler Magronen - Betty Bossi - 400 gr

Älpler Magronen - Betty Bossi - 400 gr

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Codice a Barre: 05910111

Quantità: 400 gr

Confezionamento: Sottovuoto

Marche: Betty Bossi

Etichette, certificazioni, premi: Maiale puro

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

107 ingredienti

: Schweinefleischerzeugnis und eigwaren mit Kartoffeln, Kāse tes avec des pommes de terre, du fromage et un produit à ase de viande de porc asta con patate, formaggio e prodotto a base di carne di maiale utaten: Teigwaren 32% (Wasser, Hartweizengriess, Eier aus eilandhaltung), Kartoffeln 20%, Wasser, Rahm, Käse 7% chweiz, Polen), Apfelmark, Schweinefleischerzeugnis - peck» 2,5% (Schweinefleisch [Schweiz], Nitritpökelsalz ochsalz, Konservierungsstoff [E 250]], Gewürze, Trauben - cker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel [E 301], Konservie - ngsstoff [E 252]), Zwiebeln, Weisswein, Kochsalz jodiert, chsmaisstärke, Rapsöl, Butter, Gewürze, Verdickungsmittel 415), Zucker. rédients: pâtes 32% (eau, semoule de blé dur, ceufs d'éle - e en plein air), pommes de terre 20%, eau, crème, fromage (Suisse, Pologne), purée de pommes, produit à base de nde de porc «lard» 2,5% (viande de porc [Suisse], sel nitrité de cuisine, conservateur [E 250]], épices, dextrose, malto - trine, antioxydant [E 301], conservateur [E 252]1), oignons, blanc, sel de cuisine iodé, amidon de maïs cireux, huile de a, beurre, épices, épaississant (E 415), sucre. redienti: pasta 32% (acqua, semola di grano duro, uova di vamento all'aperto), patate 20%, acqua, panna, formaggio (Svizzera, Polonia), polpa di mele, prodotto a base di carn haiale «pancetta» 2,5% ( carne di maiale [Svizzeral, sale itato [sale da cucina, conservante [E 250]1, spezie, destro - maltodestrina, antiossidante [E 301], conservante [E 252) lle, vino bianco, sale da cucina iodato, amido di mais cero Olio di colza, burro, spezie, addensante (E 415), zucchero.

Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E415 - Gomma di xantano

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E250 - Nitrito di sodio

Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
Fonte: Wikipedia

E252 - Nitrato di potassio

Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
Fonte: Wikipedia

E301 - Ascorbato di sodio

Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
Fonte: Wikipedia

E415 - Gomma di xantano

Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Olio

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Panna, Formaggio, Carne di suino, Burro
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Schweinefleischerzeugnis und eigwaren mit Kartoffeln, Kāse tes avec des pommes de terre, du fromage et un produit à ase de viande de porc asta con patate, formaggio e prodotto a base di carne di maiale utaten (Teigwaren 32%, Wasser), Hartweizengriess, Eier aus eilandhaltung, Kartoffeln 20%, Wasser, Rahm, Käse 7% chweiz, Polen, Apfelmark, Schweinefleischerzeugnis, peck» 2.5% (Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz ochsalz, Konservierungsstoff (e250), Gewürze, Trauben, cker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (e301), Konservie, ngsstoff (e252)), Zwiebeln, Weisswein, Kochsalz jodiert, chsmaisstärke, Rapsöl, Butter, Gewürze, Verdickungsmittel 415, Zucker, rédients (pâtes 32%, eau), semoule de blé dur, ceufs d'éle, e en plein air, pommes de terre 20%, eau, crème, fromage, purée de pommes, produit à base de nde de porc «lard» 2.5% (viande de porc, sel nitrité de, conservateur (), épices, dextrose, malto, trine, antioxydant (), conservateur (1)), oignons, blanc, sel de cuisine iodé, amidon de maïs cireux, huile de a, beurre, épices, épaississant (e415), sucre, redienti (pasta 32%, acqua), semola di grano duro, uova di vamento all'aperto, patate 20%, acqua, panna, formaggio (Svizzera, Polonia), polpa di mele, prodotto a base di carn haiale «pancetta» 2.5% (carne di maiale (Svizzeral, sale itato, sale da cucina, conservante, e250), 1, spezie, destro, maltodestrina, antiossidante (e301), conservante, e252), lle, vino bianco, sale da cucina iodato, amido di mais cero Olio di colza, burro, spezie, addensante (e415), zucchero
Schweinefleischerzeugnis und eigwaren mit Kartoffeln -> fr:schweinefleischerzeugnis-und-eigwaren-mit-kartoffeln

Kāse tes avec des pommes de terre -> fr:kāse-tes-avec-des-pommes-de-terre

du fromage et un produit à ase de viande de porc asta con patate -> fr:du-fromage-et-un-produit-a-ase-de-viande-de-porc-asta-con-patate

formaggio e prodotto a base di carne di maiale utaten -> fr:formaggio-e-prodotto-a-base-di-carne-di-maiale-utaten

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Hartweizengriess -> fr:hartweizengriess

Eier aus eilandhaltung -> fr:eier-aus-eilandhaltung

Kartoffeln -> fr:kartoffeln - percent: 20

Wasser -> fr:wasser

Rahm -> fr:rahm

Käse 7% chweiz -> fr:kase-7-chweiz

Polen -> fr:polen

Apfelmark -> fr:apfelmark

Schweinefleischerzeugnis -> fr:schweinefleischerzeugnis

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Schweinefleisch -> fr:schweinefleisch

Schweiz -> fr:schweiz

Nitritpökelsalz ochsalz -> fr:nitritpokelsalz-ochsalz

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Konservie -> fr:konservie

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Zwiebeln -> fr:zwiebeln

Weisswein -> fr:weisswein

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Rapsöl -> fr:rapsol

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Gewürze -> fr:gewurze

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fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

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antioxydant -> en:antioxidant

conservateur -> en:preservative

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épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

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acqua -> fr:acqua

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acqua -> fr:acqua

panna -> fr:panna

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Svizzera -> fr:svizzera

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Nutrizione

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml
Grassi	?
Acidi Grassi saturi	?
Carboidrati	?
Zuccheri	?
Fibra alimentare	?
Proteine	?
Sale	?
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

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Confezionamento

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Trasporto

Origini degli ingredienti

Origini degli ingredienti ad alto impatto

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Sconosciuto	100 %	Elevato
Polonia	0 %	Medio
Svizzera	0 %	Bassa

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Prodotto aggiunto il 30 aprile 2019 20:54:56 CEST da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il 29 aprile 2023 01:15:15 CEST da roboto-app.
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