Ziegenkäse - Coop
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Codice a Barre: 0580742003106 (EAN / EAN-13) 580742003106 (UPC / UPC-A)
Marche: Coop
Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio di capra
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: de:ziagenkäse, de:volfatt-halbhart-zutaten, de:pasteurisiert, de:schweiz, de:kochaalzAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Ziagenkäse, Volfatt-Halbhart Zutaten (ZIEGENMILCH, Pasteurisiert), Schweiz, Kochaalz- Ziagenkäse -> de:ziagenkäse - percent_min: 25 - percent_max: 100
- Volfatt-Halbhart Zutaten -> de:volfatt-halbhart-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ZIEGENMILCH -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Pasteurisiert -> de:pasteurisiert - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Schweiz -> de:schweiz - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Kochaalz -> de:kochaalz - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrizione
-
Dati mancanti per calcolare il Nutri-Score
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 28/100)
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Punteggio ambientale PEF: 1.13 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.61 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
92.9 %
Trasformazione
2.7 %
Confezionamento
1.9 %
Trasporto
1.5 %
Distribuzione
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
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Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 8/100)
Prodotto: Ziegenkäse - Coop
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 28
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 8/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.9 km in un'auto a benzina
761 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
89.4 %
Trasformazione
3.9 %
Confezionamento
3.5 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
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