Bura - züger frischkäse - 225 gr
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Codice a Barre: 05471188
Quantità: 225 gr
Confezionamento: fr:Boîte plastique
Marche: züger frischkäse
Categorie: Latticini, Grassi, Spalmabili, Grassi spalmabili, Grassi animali, Prodotti a base di grassi del latte, Latticini spalmabili, Burro
Etichette, certificazioni, premi:
en:Suisse Garantie
Origine degli ingredienti: Svizzera
Luoghi di produzione o lavorazione: 9245 Oberbüren
Codice di tracciabilità: CH5767
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.frischkaese.ch
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Ingredienti culinari elaborati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 2 - Ingredienti culinari lavorati:
- Categoria: Grassi
- Categoria: Grassi animali
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro, Latticello
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: beurre 78%, huile de colza 26%, babeurre- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 78
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent: 26
- babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Il prodotto è nella categoria grassi, i punti per i grassi saturi sono rimpiazzati dai punti per il rapporto grassi saturi / grassi.
Punti positivi: 0
- Proteine: 0 / 5 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
Punti negativi: 15
- Energia: 8 / 10 (valore: 2958, valore arrotondato: 2958)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Rapporto grassi saturi / grassi: 7 / 10 (valore: 46.7948717948718, valore arrotondato: 46.8)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (15 - 0)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (78%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (36.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 39/100)
Categoria: Butter, 82% fat, unsalted
Categoria: Butter, 82% fat, unsalted
- Punteggio ambientale PEF: 0.76 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 7.89 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
91.5 %
Trasformazione
2.4 %
Confezionamento
2.0 %
Trasporto
2.5 %
Distribuzione
1.3 %
Consumo
0.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +20
Politica ambientale: +5
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Scatola Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 49/100)
Prodotto: Bura - züger frischkäse - 225 gr
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 39
Somma di bonus e malus: +10
Punteggio finale: 49/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 4.1 km in un'auto a benzina
789 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Butter, 82% fat, unsalted (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
93.6 %
Trasformazione
0.6 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
0.5 %
Consumo
0.1 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Scatola (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Svizzera 100 %Bassa
Sorgenti dati
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