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Formula 1 Sostitutivo del pasto herbalife Biscotto croccante - 550 gr
Formula 1 Sostitutivo del pasto herbalife Biscotto croccante - 550 gr
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Codice a Barre: 0146050146
Nome generico: Formula 1 biscotto croccante
Quantità: 550 gr
Confezionamento: Plastica, Bottiglia
Marche: HERBALIFE
Categorie: Supplementi dietetici, Integratori per bodybuilding
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
39 ingredienti
: Isolate de protéine de soja 40,8%, éclat de cookies (faine de blé, farine de riz, farine d’avoine, farine de malt, farine d’orge, sucre, cacao, farine de maïs, sel), émulsifiant (lécithine de soja),fructose, inuline, fibre d’avoine, polydextrose, huile de soja, épaississant (gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, pectines), son d’avoine, contré de protéine de lait, arômes (contenant du lait), citrate de calcium, dextrose, phosphate de potassium, chlorure de sodium, anti-agglomérant (dioxide de silicium), édulcorant (sucralose,acésulfame-k), huile de colza, oxyde de magnésium, racine au gingembre en poudre 0,08%Allergeni: Glutine, Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E407 - Carragenina
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E415 - Gomma di xantano
- Additivo: E440 - Pectina
- Additivo: E950 - Acesulfame K
- Additivo: E955 - Sucralosio
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1200 - Polidestrosio
Polydextrose: Polydextrose is a synthetic polymer of glucose. It is a food ingredient classified as soluble fiber by the U.S. Food and Drug Administration -FDA- as well as Health Canada, as of April 2013. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content. It is a multi-purpose food ingredient synthesized from dextrose -glucose-, plus about 10 percent sorbitol and 1 percent citric acid. Its E number is E1200. The FDA approved it in 1981. It is 0.1 times as sweet as sugar.Fonte: Wikipedia (Inglese)
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
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E407 - Carragenina
Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.Fonte: Wikipedia
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E412 - Gomma di guar
Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.Fonte: Wikipedia
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E415 - Gomma di xantano
Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.Fonte: Wikipedia
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E440 - Pectina
Pectina: La pectina è un eteropolisaccaride, ottenuto con l'unione di vari monosaccaridi e formato in parte da unità esosano C6H10O5. Per pectina si intende il composto estratto dalla frutta, dalla protopectina in essa contenuta.Una delle più diffuse strutture si basa su una catena di unità di acido galatturonico unite da legami α-1-4-. In percentuale variabile i gruppi carbossilici sono esterificati con CH3OH. La percentuale di gruppi esterificati, rapportata ai gruppi carbossilici totali prende il nome di grado di esterificazione -Degree of esterification, DE-. Lungo la catena a base poligalatturonica sono intercalati in proporzione variabile residui di ramnosio. Tali residui si addensano in zone particolari della catena dando vita a strutture le cui ramificazioni assomigliano a peli -dette per questo hairy-. Infatti in corrispondenza di tali residui di ramnosio si innestano catene laterali più o meno lunghe, che contengono ancora ramnosio, D-galattosio, L-arabinosio, e D-xilosio, Le pectine formano dei colloidi gelatinosi, abbondanti nella parete cellulare della frutta: essi vengono idrolizzati con la maturazione da alcuni enzimi come la pectasi e la pectinasi -sono presenti soprattutto nelle mele e nelle pere-. Un frutto ha una percentuale di pectina che dipende dalla specie e dalla maturazione. La pectina cementifica lo spazio tra una cellula e l'altra, tenendole unite e dando croccantezza alla frutta. Con il procedere della maturazione questo legame si scioglie e il frutto perde consistenza. La pectina trova impiego nell'industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture, in tal caso assume la denominazione di E440. Può essere utilizzata pectina acida oppure neutra. Esiste un altro tipo di pectina, denominata fluida. Invece di cementificare lo spazio intercellulare, forma catene in grado di scorrere le une sulle altre, questo è possibile grazie all'ingombro sterico creato dall'aggiunta di un gruppo metile -CH3- ai gruppi carbossilici -COO--, per impedire quindi l'interazione tra questi e i gruppi carbossilici della catena sottostante, azione reversibile provocata dall'enzima metilesterasi. L'acidità delle pectine è regolata in questo modo dal suddetto enzima. La pectina ha scarsa capacità di chelazione dei metalli pesanti, infatti la chelazione richiede alti dosaggi per avere effetti comparabili a quelli dell'EDTA.Fonte: Wikipedia
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E950 - Acesulfame K
Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.Fonte: Wikipedia
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E955 - Sucralosio
Sucralosio: Il sucralosio è un dolcificante artificiale. Nell'Unione europea è conosciuto anche col nome di E955. È 600 volte più dolce del saccarosio, cioè all'incirca il doppio più dolce della saccarina e quattro volte più dolce dell'aspartame. Viene prodotto per clorurazione selettiva dello zucchero, ovvero mediante la sostituzione selettiva di tre dei gruppi idrossilici dello zucchero da cucina -saccarosio- con altrettanti atomi di cloro, producendo così 1‚6-dicloro-1‚6-dideossi-β-D-frutto-furanosil 4-cloro-4-deossi-α-D-galattopiranoside o C12H19Cl3O8. A differenza dell'aspartame questo composto è termostabile -non si degrada col calore- ed è insensibile a un ampio range di pH. Può quindi essere usato per i dolci da forno o in prodotti che richiedono di conservarsi a lungo.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:isolate-de-proteine-de-soja, fr:eclat-de-cookies, fr:faine-de-ble, fr:contre-de-proteine-de-lait, fr:contenant-du-lait, fr:dioxide-de-siliciumAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:isolate-de-proteine-de-soja, fr:eclat-de-cookies, fr:faine-de-ble, fr:contre-de-proteine-de-lait, fr:contenant-du-lait, Cloruro di sodio, fr:dioxide-de-siliciumAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:isolate-de-proteine-de-soja, fr:eclat-de-cookies, fr:faine-de-ble, fr:contre-de-proteine-de-lait, fr:contenant-du-lait, Cloruro di sodio, fr:dioxide-de-siliciumAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Isolate de protéine de soja 40.8%, éclat de cookies (faine de blé, farine de riz, farine d'avoine, farine de malt, farine d'orge, sucre, cacao, farine de maïs, sel), émulsifiant (lécithine de soja), fructose, inuline, fibre d'avoine, polydextrose, huile de soja, épaississant (gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, pectines), son d'avoine, contré de protéine de lait, arômes (contenant du lait), citrate de calcium, dextrose, phosphate de potassium, chlorure de sodium, anti-agglomérant (dioxide de silicium), édulcorant (sucralose, acésulfame-k), huile de colza, oxyde de magnésium, racine au gingembre 0.08%- Isolate de protéine de soja -> fr:isolate-de-proteine-de-soja - percent_min: 40.8 - percent: 40.8 - percent_max: 40.8
- éclat de cookies -> fr:eclat-de-cookies - percent_min: 2.96 - percent_max: 40.8
- faine de blé -> fr:faine-de-ble - percent_min: 0.328888888888889 - percent_max: 40.8
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20.4
- farine d'avoine -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
- farine de malt -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
- farine d'orge -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.82857142857143
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.968421052631579 - percent_max: 32.8533333333333
- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.968421052631579 - percent_max: 32.8533333333333
- fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 24.66
- inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 18.7466666666667
- fibre d'avoine -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 14.06
- polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 11.248
- huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.08 - percent_max: 9.37333333333333
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.08 - percent_max: 8.03428571428571
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.03428571428571
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.01714285714286
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67809523809524
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.00857142857143
- son d'avoine -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 7.03
- contré de protéine de lait -> fr:contre-de-proteine-de-lait - percent_min: 0.08 - percent_max: 6.24888888888889
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.08 - percent_max: 5
- contenant du lait -> fr:contenant-du-lait - percent_min: 0 - percent_max: 5
- citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 5
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 4.68666666666667
- phosphate de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 4.32615384615385
- chlorure de sodium -> en:sodium-chloride - percent_min: 0.08 - percent_max: 4.01714285714286
- anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.74933333333333
- dioxide de silicium -> fr:dioxide-de-silicium - percent_min: 0 - percent_max: 3.74933333333333
- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.515
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.515
- acésulfame-k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7575
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.30823529411765
- oxyde de magnésium -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent_max: 3.12444444444444
- racine au gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.08 - percent: 0.08 - percent_max: 0.08
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.000312639202982155, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 15
- Energia: 4 / 10 (valore: 1484, valore arrotondato: 1484)
- Zuccheri: 2 / 10 (valore: 9.4, valore arrotondato: 9.4)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (15 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in quantità moderata (9.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (25 g)Rispetto a: Integratori per bodybuilding Energia 1.484 kj
(355 kcal)371 kj
(89 kcal)+3% Grassi 9 g 2,25 g +2% Acidi Grassi saturi 2 g 0,5 g -47% Carboidrati 20 g 5 g -7% Zuccheri 9,4 g 2,35 g +6% Fibra alimentare 20 g 5 g +182% Proteine 39 g 9,75 g -2% Sale 1,9 g 0,475 g +202% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
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Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Bottiglia (Plastica)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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