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Stem Ginger Biscuits - Walkers - 150G
Stem Ginger Biscuits - Walkers - 150G
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Codice a Barre: 0039047005426 (EAN / EAN-13) 039047005426 (UPC / UPC-A)
Nome generico: Veritables galettes ecossaises au gingembre.
Quantità: 150G
Confezionamento: Plastica, Cartone
Marche: Walkers
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Frollini, Shortbread, fr:Biscuits écossais, fr:Goûter
Etichette, certificazioni, premi: Senza aromi artificiali, Senza conservanti, Senza coloranti
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Écosse
Luoghi di produzione o lavorazione: Royaume-Uni
Negozi: Carrefour, Cora, Leclerc
Paesi di vendita: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
20 ingredienti
Farina di frumento (farina di frumento, carbonato di calcio, ferro, niocina, tiamina), grassi vegetali (di colza, di palma), zucchero, zenzero sciroppato condito (14%) (zenzero sciroppato condito, zucchero), sciroppo di zucchero di canna parzialmente invertito, avena, agenti lievitanti : bicarbonato di sodio, difosfato disodico; latte scremato in polvere, zenzero in polvere, saleAllergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, ArachidiTracce: Glutine, Latte, Arachidi
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E500 - Carbonati di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
-
E500ii - Carbonato acido di sodio
Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Ferro, Tiamina, fr:sel-presence-eventuelle-de-fruits-a-coquesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine de BLE (farine de BLE, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), huiles vegetales de colza, huiles vegetales de palme, sucre, gingembre 14% (gingembre, sucre), avoine, sirop de sucre partiellement inverti, LAIT ecreme en poudre, poudres a lever (bicarbonate de sodium), diphosphate disodique, gingembre moulu, sel.presence eventuelle de FRUITS A COQUES- Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 44
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 44
- carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 22
- fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
- niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11
- thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
- huiles vegetales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 14 - percent_max: 29
- huiles vegetales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 14 - percent_max: 24
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 21.5
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 14
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- sirop de sucre partiellement inverti -> en:partially-inverted-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
- LAIT ecreme en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- poudres a lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.28571428571429
- diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- gingembre moulu -> en:ginger-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.88888888888889
- sel.presence eventuelle de FRUITS A COQUES -> fr:sel-presence-eventuelle-de-fruits-a-coques - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 2 / 5 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 21.5, valore arrotondato: 21.5)
Punti negativi: 23
- Energia: 6 / 10 (valore: 2119, valore arrotondato: 2119)
- Zuccheri: 7 / 10 (valore: 35.1, valore arrotondato: 35.1)
- Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (23 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (25.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (35.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (33 g (33 g))Rispetto a: Shortbread Energia 2.119 kj
(506 kcal)699 kj
(167 kcal)-2% Grassi 25,2 g 8,32 g -11% Acidi Grassi saturi 7,6 g 2,51 g -56% Acidi grassi trans 0 g 0 g Colesterolo 0 mg 0 mg Carboidrati 64,5 g 21,3 g +9% Zuccheri 35,1 g 11,6 g +70% Fibra alimentare 0 g 0 g -100% Proteine 4,3 g 1,42 g -23% Sale 0,7 g 0,231 g -3% Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg Calcio 61 mg 20,1 mg Ferro 0 mg 0 mg Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 21,5 % 21,5 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Shortbread pastry biscuit
Categoria: Shortbread pastry biscuit
- Punteggio ambientale PEF: 0.35 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.01 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film Plastica Elevato Film Cartone Bassa Sconosciuto Plastique rigides PET Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: Stem Ginger Biscuits - Walkers - 150G
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 69
Somma di bonus e malus: -26
Punteggio finale: 43/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.6 km in un'auto a benzina
301 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Shortbread pastry biscuit (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film (Plastica)
Film (Cartone: 18.7 g)
(Plastique rigides PET: 3.8 g)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Paper or cardboard 83.1% 18.7 g 12.5 g Plastica Totale 100% 22.5 g 15 g
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: A conserver à 16 °C
Periodo di tempo dopo l'apertura: fr:365
Servizio clienti: KAMBLY FRANCE, 5, Rue Cadet 75009 PARIS
Sorgenti dati
Il produttore KAMBLY FRANCE utilizza Equadis per trasmettere automaticamente dati e immagini per i suoi prodotti.
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-kambly-france.
Pagina del prodotto modificata anche da ampoib, foodrepo, musarana, packbot, raphael0202, tacite-mass-editor, usda-ndb-import, yuka.FuhABtmID-t9Q_H23Kk72jqCEL_-AuRwOUIPoQ, yuka.U2FwZVNLSWcrTVU3Z01ZZXdqenc4ZFJjeUxHVlZHKzlBY0EvSVE9PQ.