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Elenco di additivi - Svizzera

209 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E322 - Lecitine 1554
E322i - Lecitina 1151
E330 - Acido citrico 570
E500 - Carbonati di sodio 528
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 246
E300 - Acido ascorbico 209
E503 - Carbonati d'ammonio 206
E450 - Pirofosfato 205Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 202
E250 - Nitrito di sodio 196Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 192
E440 - Pectina 132
E290 - Anidride carbonica 131
E301 - Ascorbato di sodio 121
E414 - Gomma d'acacia 119
E331 - Citrati di sodio 112
E202 - Sorbato di potassio 102Alto rischio di sovraesposizione
E422 - Glicerolo 100
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 87
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 85
E14XX - Amido modificato 79
E407 - Carragenina 76Alto rischio di sovraesposizione
E1103 - Invertasi 72
E415 - Gomma di xantano 71
E412 - Gomma di guar 70
E160a - Carotene 63
E252 - Nitrato di potassio 59Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 59
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 57Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 56
E621 - Glutammato di monosodio 52Alto rischio di sovraesposizione
E160c - Estratto di paprica 48
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 47
E338 - Acido fosforico 45Alto rischio di sovraesposizione
E450i - Difosfato disodico 38
E341 - Fosfati di calcio 37Alto rischio di sovraesposizione
E262 - Acetati di sodio 36
E120 - Cocciniglia 36
E171 - Biossido di titanio 35
E501 - Carbonati di potassio 33
E903 - Cera carnauba 31
E904 - Gommalacca 30
E270 - Acido lattico 30
E500i - Carbonato di sodio 30
E428 - Gelatina 29
E296 - Acido malico 28
E401 - Alginato di sodio 27
E160ai - Beta-carotene 27
E503i - Carbonato d'ammonio 25
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 24
E260 - Acido acetico 24
E150a - Caramello semplice 24Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 24Alto rischio di sovraesposizione
E101 - Riboflavina 23
E133 - Blu brillante FCF 23Moderato rischio di sovraesposizione
E160 - E160 food additive 23
E445 - Esteri della glicerina della resina del legno 22
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 21Alto rischio di sovraesposizione
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 21
E163 - Antociani 20
E1400 - Destrina 19
E211 - Benzoato di sodio 19Alto rischio di sovraesposizione
E901 - Cera d'api binaca e gialla 19
E451 - Trifosfati 19Alto rischio di sovraesposizione
E406 - Agar 18
E160e - Beta-apo-8′-carotenale (c30) 17
E150c - Caramello ammoniacale 17Moderato rischio di sovraesposizione
E452 - E452 food additive 17Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 16
E160b - Annatto 16
E955 - Sucralosio 15
E307 - Alfa-tocoferolo 15
E410 - Farina di carrube 15
E524 - Idrossido di sodio 15
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 15
E220 - Anidride solforosa 14Alto rischio di sovraesposizione
E162 - Rosso di radice di barbabietola 14
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 14
E161b - Luteina 13
E950 - Acesulfame K 12
E334 - L(+)-acido tartarico 12
E1510 - Etanolo 12
E332 - Citrati di potassio 12
E170 - Carbonati di calcio 11
E501i - Carbonato di potassio 11
E150b - Caramello solfito-caustico 11Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E339 - Fosfati di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E336 - Tartrati di potassio 11
E223 - Metabisolfito di sodio 11Alto rischio di sovraesposizione
E442 - Fosfatidi di ammonio 11
E392 - Estratti di rosmarino 10
E316 - Eritorbato di sodio 10Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E110 - Giallo tramonto FCF 10
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 10
E282 - Propionato di calcio 9
E951 - Aspartame 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E102 - Tartrazina 9
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 9
E627 - Guanilato bisodico 9
E262i - Acetato di sodio 9
E281 - Propionato di sodio 9
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 9
E553b - Talco 9
E553 - Silicato di magnesio 9
E327 - Lattato di calcio 9
E129 - Rosso allura ac 9Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E101i - Riboflavina 8
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 8Alto rischio di sovraesposizione
E326 - Lattato di potassio 8
E631 - Inosinato disodico 8
E150 - Caramello 8
E304i - Palmitato di ascorbile 8
E551 - Biossido di silicio 7
E504 - Carbonati di magnesio 7
E460 - Cellulosa 7
E575 - Gluconedeltalattone 7
E333 - Citrato di calcio 7
E340 - Fosfato di potassio 6Alto rischio di sovraesposizione
E444 - Acetato isobutirrico di saccarosio 6
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 6
E1105 - Lisozima 5
E1404 - Amido ossidato 5
E413 - Gomma adragante 5
E418 - Gomma di gellano 5
E131 - Blu patentato v 5Moderato rischio di sovraesposizione
E153 - Carbone vegetale 5
E325 - Lattato di sodio 5
E341ii - Fosfato dicalcico 5
E132 - Indigotina 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E331iii - Citrato trisodico 4
E160d - Licopene 4
E960 - Glicosidi dello steviolo 4Moderato rischio di sovraesposizione
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 4
E433 - Monoleato di poliossietilene sorbitano 4Moderato rischio di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 4
E953 - Isomalto 3
E343 - Fosfati di magnesio 3Alto rischio di sovraesposizione
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 3Moderato rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 3
E251 - Nitrato di sodio 3Alto rischio di sovraesposizione
E336i - Tartrato monopotassico 3
E501ii - Carbonato acido di potassio 3
E140 - Clorofille e Clorofilline 3
E310 - Gallato di propile 3
E492 - Tristearato di sorbitano 3Alto rischio di sovraesposizione
E124 - Ponceau 4r 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E472a - Esteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 3
E1412 - Fosfato di diamido 3
E170i - Carbonato di calcio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E122 - Azorubina 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E140i - Clorofille 2
E1450 - Ottenilsuccinato di amido e sodio 2
E1505 - Citrato di trietile 2
E1521 - Polietilenglicole 2
E224 - Metabisolfito di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E262ii - Diacetato di sodio 2
E339ii - Fosfato disodico 2
E340ii - Fosfato dipotassico 2
E343i - Fosfato di magnesio 2
E407a - Alga eucheuma trasformata 2Alto rischio di sovraesposizione
E417 - Gomma di tara 2
E461 - Metilcellulosa 2
E491 - Monostearato di sorbitano 2Alto rischio di sovraesposizione
E504i - Carbonato di magnesio 2
E570 - Acidi grassi 2
E949 - Idrogeno 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 1
E440i - E440(i) food additive 1
E432 - Monolaurato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E375 - Acido nicotinico 1
E363 - Acido succinico 1
E350i - Malato di sodio 1
E350 - Malati di sodio 1
E341i - Fosfato monocalcico 1
E960a - Glicosidi steviolici da Stevia 1
E509 - Cloruro di calcio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E510 - Cloruro d'ammonio 1
E516 - Solfato di calcio 1
E340iii - Fosfato tripotassico 1
E541 - Fosfato di sodio e alluminio 1
E331ii - Citrato disodico 1
E321 - Butilidrossitoluene (bht) 1
E319 - Butilidrochinone terziario (tbhq) 1
E967 - Xilitolo 1
E572 - Stearato di magnesio 1
E317 - Acido eritorbinico 1
E576 - Gluconato di sodio 1
E315 - Acido eritorbico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E242 - Dimetildicarbonato 1
E235 - Natamicina 1
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E900 - E900 food additive 1
E201 - Sorbato di sodio 1
E170ii - Idrogenocarbonato di calcio 1
E1504 - Acetato di etile 1
en:Inorganic salts 1
E141ii - Complessi rameici delle clorofilline 1
E141i - Complessi rameici delle clorofille 1
E1414 - Fosfato di diamido acetilato 1
E140ii - Clorofilline 1
E1401 - E1401 food additive 1
E127 - Eritrosina 1
E104 - Giallo chinolina 1
E482 - Stearoil-2-lattilato di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E472 - Esteri dei mono- e digliceridi degli acidi grassi 1