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Elenco di additivi - Svizzera

Gruppo Nova: 3 - Alimenti lavorati

Paese: Svizzera - Visualizza l'elenco dei prodotti corrispondenti da tutto il mondo

68 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 543
E300 - Acido ascorbico 308
E500 - Carbonati di sodio 163
E270 - Acido lattico 113
E202 - Sorbato di potassio 95Alto rischio di sovraesposizione
E250 - Nitrito di sodio 87Alto rischio di sovraesposizione
E220 - Anidride solforosa 83Alto rischio di sovraesposizione
E500ii - Carbonato acido di sodio 60
E224 - Metabisolfito di potassio 51Alto rischio di sovraesposizione
E301 - Ascorbato di sodio 45
E1105 - Lisozima 43
E503 - Carbonati d'ammonio 40
E1510 - Etanolo 36
E223 - Metabisolfito di sodio 35Alto rischio di sovraesposizione
E331 - Citrati di sodio 33
E262 - Acetati di sodio 31
E579 - Gluconato di ferro 31
E252 - Nitrato di potassio 31Alto rischio di sovraesposizione
E260 - Acido acetico 30
E392 - Estratti di rosmarino 26
E524 - Idrossido di sodio 22
E500i - Carbonato di sodio 14
E334 - L(+)-acido tartarico 13
E336 - Tartrati di potassio 13
E339 - Fosfati di sodio 12Alto rischio di sovraesposizione
E296 - Acido malico 12
E235 - Natamicina 10
E575 - Gluconedeltalattone 9
E336i - Tartrato monopotassico 9
E200 - Acido sorbico 8Alto rischio di sovraesposizione
E211 - Benzoato di sodio 8Alto rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 7
E281 - Propionato di sodio 6
E263 - Acetato di calcio 6
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 5
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 4
E501 - Carbonati di potassio 4
E262i - Acetato di sodio 4
E503i - Carbonato d'ammonio 4
E1100 - Amilasi 4
E262ii - Diacetato di sodio 3
E501i - Carbonato di potassio 3
E343i - Fosfato di magnesio 2
E316 - Eritorbato di sodio 2Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E242 - Dimetildicarbonato 2
E338 - Acido fosforico 2Alto rischio di sovraesposizione
E340 - Fosfato di potassio 2Alto rischio di sovraesposizione
E343 - Fosfati di magnesio 2Alto rischio di sovraesposizione
E502 - Carbonati 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E529 - Ossido di calcio 2
E282 - Propionato di calcio 2
E221 - Solfito di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E249 - Nitrito di potassio 1
E501ii - Carbonato acido di potassio 1
E535 - Ferrocianuro di sodio 1
E333 - Citrato di calcio 1
E332ii - Citrato tripotassico 1
E332 - Citrati di potassio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E536 - Ferrocianuro di potassio 1
E320 - Butilidrossianisolo (bha) 1
E307 - Alfa-tocoferolo 1
E1101 - Proteasi 1
E341 - Fosfati di calcio 1Alto rischio di sovraesposizione
E228 - Potassio solfito acido 1Alto rischio di sovraesposizione
E222 - Sodio bisolfito 1Alto rischio di sovraesposizione