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Elenco di additivi - Svizzera

137 additivi:

AdditivoProdotti*Rischio
E330 - Acido citrico 97
E322 - Lecitine 65
E461 - Metilcellulosa 62
E415 - Gomma di xantano 42
E412 - Gomma di guar 41
E322i - Lecitina 39
E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi 39
E14XX - Amido modificato 38
E500 - Carbonati di sodio 35
E418 - Gomma di gellano 31
E300 - Acido ascorbico 30
E440 - Pectina 29
E407 - Carragenina 26Alto rischio di sovraesposizione
E160a - Carotene 26
E331 - Citrati di sodio 24
E270 - Acido lattico 24
E450 - Pirofosfato 16Alto rischio di sovraesposizione
E202 - Sorbato di potassio 16Alto rischio di sovraesposizione
E306 - Estratto ricco in tocoferolo 15
E401 - Alginato di sodio 14
E160ai - Beta-carotene 13
E304 - Esteri dell'acido ascorbico con acidi grassi 13
E262 - Acetati di sodio 12
E410 - Farina di carrube 11
E340 - Fosfato di potassio 11Alto rischio di sovraesposizione
E420 - Sorbitolo 10
E500ii - Carbonato acido di sodio 10
E290 - Anidride carbonica 9
E1510 - Etanolo 9
E422 - Glicerolo 9
E406 - Agar 9
E503 - Carbonati d'ammonio 8
E296 - Acido malico 8
E160c - Estratto di paprica 7
E425 - E425 food additive 7
E220 - Anidride solforosa 7Alto rischio di sovraesposizione
E200 - Acido sorbico 7Alto rischio di sovraesposizione
E170 - Carbonati di calcio 7
E473 - Esteri di saccarosio degli acidi grassi 7Alto rischio di sovraesposizione
E170i - Carbonato di calcio 6Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E621 - Glutammato di monosodio 6Alto rischio di sovraesposizione
E282 - Propionato di calcio 5
E333 - Citrato di calcio 5
E224 - Metabisolfito di potassio 5Alto rischio di sovraesposizione
E392 - Estratti di rosmarino 5
E263 - Acetato di calcio 5
E1100 - Amilasi 5
E150d - Caramello solfito-ammoniacale 4Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E414 - Gomma d'acacia 4
E420ii - Sciroppo di sorbitolo 4
E407a - Alga eucheuma trasformata 4Alto rischio di sovraesposizione
E551 - Biossido di silicio 4
E903 - Cera carnauba 4
E341 - Fosfati di calcio 4Alto rischio di sovraesposizione
E100 - Curcumina 3
E101 - Riboflavina 3
E1400 - Destrina 3
E1422 - Adipato di diamido acetilato 3
E150a - Caramello semplice 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E172 - Ossidi di ferro e idrossidi di ferro 3
E260 - Acido acetico 3
E450i - Difosfato disodico 3
E466 - Carbossimetilcellulosa sodica 3
E475 - Esteri poliglicerici degli acidi grassi 3
E502 - Carbonati 3
E524 - Idrossido di sodio 3
E525 - Idrossido di potassio 3
E950 - Acesulfame K 3
E951 - Aspartame 3Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E955 - Sucralosio 3
E965 - Maltitolo 3
E163 - Antociani 2
E965ii - Sciroppo di maltitolo 2
E307 - Alfa-tocoferolo 2
E470b - Sali di magnesio degli acidi grassi 2
E141 - Complessi rameici delle clorofille e delle clorofilline 2
E150c - Caramello ammoniacale 2Moderato rischio di sovraesposizione
E635 - 5'ribonucleotide di disodio 2
E101i - Riboflavina 2
E1404 - Amido ossidato 2
E223 - Metabisolfito di sodio 2Alto rischio di sovraesposizione
E472c - Esteri citrici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E953 - Isomalto 2
E472e - Esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 2
E417 - Gomma di tara 2
E332 - Citrati di potassio 2
E460 - Cellulosa 2
E327 - Lattato di calcio 2
E160 - E160 food additive 2
E509 - Cloruro di calcio 2Moderato rischio di sovraesposizione
E472b - Esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi 1
E1412 - Fosfato di diamido 1
E952 - Acido ciclamico e suoi sali di sodio e di calcio 1
E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo 1
E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi 1
E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E492 - Tristearato di sorbitano 1Alto rischio di sovraesposizione
E500i - Carbonato di sodio 1
E501 - Carbonati di potassio 1
E501i - Carbonato di potassio 1
E131 - Blu patentato v 1Moderato rischio di sovraesposizione
E503ii - Carbonato acido di ammonio 1
E504 - Carbonati di magnesio 1
E508 - Cloruro di potassio 1Moderato rischio di sovraesposizione
E954 - Saccarina e suoi sali na k e ca 1
E526 - Idrossido di calcio 1
E127 - Eritrosina 1
E575 - Gluconedeltalattone 1
E1200 - Polidestrosio 1
E920 - L-cisteina 1
E333iii - Citrato tricalcico 1
E334 - L(+)-acido tartarico 1
E335 - Tartrati di sodio 1
E336 - Tartrati di potassio 1
E338 - Acido fosforico 1Alto rischio di sovraesposizione
E340ii - Fosfato dipotassico 1
E341ii - Fosfato dicalcico 1
E385 - Etilendiamminotetraacetato di calcio disodico 1
E341iii - Tricalcium fosfato 1
E304i - Palmitato di ascorbile 1
E262ii - Diacetato di sodio 1
E262i - Acetato di sodio 1
E211 - Benzoato di sodio 1Alto rischio di sovraesposizione
E210 - Acido benzoico 1Alto rischio di sovraesposizione
E172ii - E172(ii) food additive 1
E171 - Biossido di titanio 1
E162 - Rosso di radice di barbabietola 1
E161b - Luteina 1
E421 - Mannitolo 1
E153 - Carbone vegetale 1
E435 - Monostearato di poliossietilene sorbitano 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150b - Caramello solfito-caustico 1Nessun rischio o rischio molto basso di sovraesposizione
E960 - Glicosidi dello steviolo 1Moderato rischio di sovraesposizione
E150 - Caramello 1
E464 - Idrossipropilmetilcellulosa 1
E967 - Xilitolo 1
E1442 - Fosfato di diamido idrossipropilato 1